Els torroners artesans de Xixona (Alacant), que fabriquen el 50 per cent d'este dolç nadalenc a Espanya, observen «més alegria» que fa un any a les vendes, just quan encaren la recta final d'una campanya nadalenca que esperen tancar amb bons resultats.
Els productors de Xixonès han arrencat este dilluns la fase decisiva de les vendes amb la inauguració de la Fira de Nadal d'esta localitat. Es tracta d'un gran expositor a l'aire lliure on les desenes de fabricants locals exhibeixen els millors torrons i les petites innovacions que han preparat per al Nadal del 2021.
De moment, i a pesar de el cóvid i el fred, la ciutadania s'ha animat a comprar el típic torró de Xixona abans de les festes de Nadal.
