Xixona sempre ofereix productes nous cada Nadal. Durant el pont festiu de desembre, la seua tradicional fira de Nadal serveix per degustar els nous productes i comprar els torrons per als pròxims àpats.
Este any, com no podia ser de cap altra manera, ha degustat totes les persones que han assistit amb un increïble Panettone amb crema de torró injectada i que també compta amb ametlles caramel·litzades.
Este dolç l'ha elaborat Victorino Garrigós, una empresa amb seixanta anys de trajectòria i que ja compta amb la tercera generació familiar a càrrec seu.
