El Ple del Consell ha autoritzat la creació de l'Institut Universitari de Recerca i Innovació Agroalimentària i Agroambiental (CIAGRO-UMH), enquadrat a l'estructura organitzativa de la Universitat Miguel Hernández d'Elx (UMH), l'objectiu de la qual és la investigació científica i tècnica, la promoció, la formació i l'assessorament científic i tècnic en les disciplines agroalimentària i agroambiental.
El Pla Vega Renhace va incloure entre els seus propòsits d'acció la creació d'un centre de recerca agroalimentària al Campus de la UMH de Orihuela. Amb l'autorització per a la creació d'este Institut, es compleix el compromís adquirit per la Generalitat d'unir innovació i economia social al sector agroalimentari de la Vega Baja del Segura.
El CIAGRE-UMH suposa un impuls del Consell per a la regeneració i la transformació del Baix Segura mitjançant la generació de riquesa i ocupació, la promoció de la sostenibilitat, la formació i innovació en el sector agroalimentari, l'atracció de joves a l'agricultura, així com la creació de noves línies de recerca estratègiques que millorin la competitivitat de l'agricultura a l'agricultura territori valencià.