Les llotges de la província d'Alacant concentren dos de cada tres llocs de treball que es generen amb el 'Peix de Llotja', creant un total de 1.966 llocs de treball directes.
El sector de la pesca al litoral valencià proporciona feina a prop de 8.000 persones, de les quals 3.000 ho fan a través de llocs de treball directes. Les llotges alacantines d'Alacant, Altea, Benidorm, Dénia, Campello, Guadamar del Segura, Xàbia, Moraira, Santa Pola, Tabarca, Torrevieja i la Vila Joiosa, formen part de les prop de 20 confraries de la Comunitat Valenciana que treballen sota la marca de garantia 'Peix de Llotja', gestionada per la Comissió Interfederativa de les Confraries de Pescadors (COINCOPESCA). Una proposta que va néixer el 2017 de la mà de la Conselleria dAgricultura, Desenvolupament Rural, Emergència Climàtica i Transició Ecològica, juntament amb les federacions provincials de confraries de pescadors de la Comunitat Valenciana.
Gràcies als 588 vaixells de la Comunitat Valenciana, 326 a la província d'Alacant, es va aconseguir desembarcar més de 22.000 tones de peix i marisc recollit als més de 500 quilòmetres de la nostra costa. La tasca dels pescadors alacantins va suposar la captura del 54,3% del peix i marisc autonòmic, aconseguint més de 12.000 tones de 'Peix de Llotja' el 2019.
El Peix de Llotja s'ha convertit en un aliment referent de la Comunitat Valenciana, un distintiu, de Comissió Interfederativa de les Confraries de Pescadors, que pretén estimular el consum sostenible del peix i marisc, recollit al litoral. Els habitants de la Comunitat Valenciana van augmentar el consum de producte local fins a un 10% respecte a l'any anterior.
Peix de Llotja: un segell de garantia i sostenibilitat
'Peix de Llotja' és una marca de garantia de la Comunitat Valenciana que gestiona la Comissió Interfederativa de les Confraries de Pescadors (COINCOPESCA). El seu element diferencial és que els productes recollits per les confraries valencianes s'obtenen de manera sostenible i respectuosa amb el medi ambient. El 'Peix de Llotja' és un producte ecològic i de quilòmetre zero, és a dir, la distància entre la seua captura i el consum és reduïda, fet que suposa un descens de les emissions de CO2 pel transport.
El peix i marisc de llotja és garantia de frescor i sostenibilitat, i amb el seu consum s'estableix un compromís pel sector i tots els treballadors que en fan possible la pesca i la distribució. Des de Torrevieja a Vinaròs, les diferents confraries adquireixen els aliments de temporada frescos, saborosos, saludables i sostenibles, que formaran part de la cultura autòctona, així com una gastronomia sana i equilibrada.
Sobri COINCOPESCA
La Comissió Interfederativa de les Confraries de Pescadors (COINCOPESCA), neix com a fórmula associativa de pescadors, per atendre les necessitats de subsistència dels seus membres, vinculant-se des del principi a la pesca de bajura i artesanal. Està formada per prop de 20 confraries de pescadors de la Comunitat Valenciana: 10 a la província d'Alacant; 5 a la de Castelló i altres 4 a la de València. La seua funció rau a proveir diàriament les llotges pesqueres, regulades com a establiments portuaris de control i primera venda dels productes frescos de la pesca i marisqueig, atenent les necessitats generals d'ordenació del sector.
Les Llotges autoritzades a la Comunitat Valenciana corresponen als ports pesquers de Vinaròs, Benicarló, Peníscola, Castelló, Borriana, Sagunt, València, Cullera, Gandia, Dénia, Xàbia, Moraira, Calp, Altea, Vila Joiosa, Campello, Santa Pola , Guardamar del Segura i Torrevieja.
Les confraries de pescadors de la Comunitat Valenciana són corporacions de dret públic, sense ànim de lucre, amb personalitat jurídica pròpia i plena capacitat d'obrar per al compliment dels seus fins, integrades voluntàriament i lliurement per professionals de la pesca, armadors i treballadors del seu respectiu àmbit territorial.
