fbpx

Notícies d'Alacant i província

dimarts, 4 octubre 2022

L'anyada de Vins Alacant DOP de 2017 assoleix l'etiqueta de qualitat «Molt Bona»

L'anyada dels Vins Alacant Denominació d'Origen Protegida (DOP) de 2017 ha obtingut l'etiqueta de qualitat "Molt Bona", segons un comunicat de el Consell Regulador.

L'anyada dels vins Alacant Denominació d'Origen Protegida (DOP) del 2017 ha obtingut el segell de qualitat «Molt Bona», segons un comunicat del Consell Regulador.

- Publicitat -

Fonts d'este organisme han explicat que "la valoració ha estat molt difícil", després de "l'anàlisi dels vins blancs i negres que han anat apareixent i evolucionant al llarg de l'any i en què s'advertien excel·lents qualitats".

Finalment, el Consell Regulador ha optat per «esta prudent qualificació després que l'any passat l'anyada es qualifiqués com a 'Excel·lent', buscant amb això més exigència en la valoració i en el treball dels cellerers i en la pròpia valoració d'anyades» .

- Publicitat -

L'anyada del 2017 es va caracteritzar per «una molt bona maduració» i, a pesar de que es van avançar les varietats blanques i negres quasi un mes, «les qualitats es van mantenir fresques i intactes», destaca la nota de premsa.

Igualment, afegeix, es van poder «recollir monestrelles tardanes, cosa que dóna compte de la sanitat del raïm en este cicle».

ValenciàEspañol