L'Alfàs del Pi és el primer, i de moment únic municipi de la Marina Baixa, inclòs a la Ruta del Vi d'Alacant, “i per a nosaltres és un orgull comptar amb empresaris de la talla de Cellers Mendoza, que tant han d'aportar des de la perspectiva de l'emprenedoria i sobri l'enologia, sens dubte un atractiu turístic afegit als molts que posseeix el nostre municipi”, ha manifestat Arques.
Sobri la fita aconseguida per set dels seus vins, catalogats d'excel·lents, Marta Márquez al capdavant del departament d'enoturisme dels cellers alfasins, reconeix la satisfacció que dóna la feina ben feta, i obtindre el reconeixement de professionals que tasten a l'any 11.500 vins de tota Espanya.
S'han obtingut les millors puntuacions, si bé destaca “Santa Rosa”, un vi superior com “La Tremenda”, les darreres aparicions “Estret” i “Les Falltes”, tots dos al 100 % de varietat de raïm negre monastrell, típic de la zona, “i fins fa poc injuriada, resulta especialment gratificant”.
El fet que l'anyada dels cellers alfasins siga qualificada d'excel·lent pel Consell Regulador és encoratjador, ja que s'ha mesurat amb els millors. La competència és molta i la qualitat dels vins de la zona cada dia més elevada, per això la importància de l'últim premi obtingut.
L'Alfàs, com a municipi inclòs a la Ruta del Vi, ha considerat de manera especial el valor que tenen les activitats econòmiques i socials relacionades amb la cultura de l'enoturisme, aprofitant l'impuls per promocionar la imatge i el desenvolupament de la localitat. El concepte d'enoturisme ha evolucionat molt els darrers anys.
La cultura del vi forma part de la província d'Alacant, i permet un desenvolupament turístic que traspassa la visita a cellers i involucra altres serveis turístics. En els darrers anys, l'enoturisme i la cultura sobri el vi s'han perfilat com una via complementària de creació d'ocupació i de generació de riquesa.
