L'Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (Aesan) ha alertat de la presència de Salmonella en un lot concret de la gelatina neutra de la marca Hacendado.
Ha estat la comunitat de Madrid la que ha donat veu d'alarma a través del Sistema Coordinat d'Intercanvi Ràdemane d'Informació (SCIRI). Però compte perquè esta alerta només afecta un dels lots d'este producte elaborat a Alemanya. Segons ha donat a conèixer l'Aesan, es tracta del lot A11054/01 de la Gelatina Neutra a làmines de la marca Hacendado amb data de consum preferent 27/04/2027.
Per este motiu, des d'Aesan recomana totes aquelles persones que tinguen el producte al seu domicili que s'abstinguen de consumir-lo.
Resposta de Mercadona
A causa de la toxicitat d'este lot en concret de gelatina, Mercadona ha procedit a retirar per principi de precaució. Així, la companyia ha decidit prescindir este lot fins a la resolució definitiva de l'expedient.
Tot i això, la companyia ha volgut deixar constància que encara no s'ha detectat cap brot com a conseqüència de la ingesta deste aliment en particular.
