fbpx

Notícies d'Alacant i província

diumenge, 26 juny 2022

La Vila Joiosa presenta la 'XXII Mostra de Cuina Marinera'

Les jornades gastronòmiques aniran precedides de la XVI Mostra de vi el dia 27 de maig.

La Vila Joiosa prepara un any més el seu esdeveniment gastronòmic per excel·lència, la Mostra de Cuina Marinera, que este any celebra la vint-i-dosena edició. Del 3 al 12 de juny, 10 dels restaurants de la localitat oferiran menús especialment dissenyats per a l'ocasió amb un preu tancat que oscil·la entre 30 i 40 euros. Tots ells comptaran amb peix de la llotja vilera i xocolates, les dos matèries primeres claus a la gastronomia i la indústria vilera.

- Publicitat -

La Mostra ha estat presentada als jardins del Chalé Centella per la regidora de Foment Econòmic en matèria comercial de l'Ajuntament de la Vila Joiosa, Marta Ronda; i l'edil de Turisme, Marta Sellés; a qui han acompanyat representants dels restaurants participants en esta edició, els qui han aportat un dels plats que serviran durant la Mostra a esta presentació de les jornades gastronòmiques de la Vila Joiosa.

Els 10 restaurants participants d'esta edició són: Ca Marta, El Pòsit, Club Nàutic, El Nautic, Llar del Pescador, Zerca, Made, Resta Renne, El Trébol i DRoca. Tots els menús finalitzaran amb unes postres dolces, xocolates i torrons cedits per les empreses locals Carremi, Xocolates Valor, Xocolates Pérez, Xocolates Marcos Tonda i Xocolates Clavileño.

“La gastronomia és un dels principals atractius turístics de la Vila Joiosa i la Mostra de Cuina Marinera el seu principal valedor. Convidem a tothom a degustar l'excel·lent feina dels nostres restauradors i la qualitat del producte del mar de la nostra badia. Estem convençuts que un any més la Mostra comptarà amb una alta participació, pels quals desitgem el més gran dels èxits als restaurants participants en esta nova edició”, ha expressat Marta Ronda, regidora de Foment Econòmic de la Vila Joiosa durant la presentació .

Un anys més, l´esdeveniment comptarà amb un extens programa d´activitats complementàries durant les jordanes entre les que destaquen la 'Cata-Degustació de Vins d'Autor' a càrrec de 'Celler les Soques' i 'Vinos Handeland' el dimecres 8 de juny a les 20.00 hores al Chalé Centella; i una 'Masterclass de Cocteleria' el dijous 9 de juny a les 20.00 hores, també al Chalé Centella. Cal inscriure's prèviament a l'Oficina de Turisme per assistir-hi.

XVI Mostra de vi

Este any la Mostra de Vi celebra 16a edició de forma independent a causa de les grans dimensions que ha adquirit este esdeveniment, que servirà d'avantsala a les jornades de 'cuina marinera' del mes de juny.

El proper 27 de maig, a les 18.00 hores, el carrer Colom de la Vila Joiosa, a l'altura de la cruïlla amb carrer Pizarro, acollirà esta jornada dedicada al vi en què este any participaran prop de mig centenar de cellers i que comptarà amb al voltant de 250 referències de vi per a la celebració.

La XVI Mostra de vi comptarà també amb la col·laboració de la marca Muspell, encarregada de lelaboració de la beguda dhidromel resultant de la fermentació duna barreja daigua i mel amb llevats per obtenir graduació alcohòlica. També hi participaran les marques de vermut 'Creu de Pedra' i 'Puig Campana', i 'Licores Sinc', que serà l'encarregada de l'elaboració de gintònics.

La jornada es complementarà amb un concurs de pintura amb vi per al que ja hi ha més de 30 participants inscrits.

ValenciàEspañol