Este dimecres 5 de juliol ha tingut lloc la presentació del arrencada de campanya del Tomàquet Mutxamel 2023 amb un acte que ha reunit productors i representants municipals i en què s'ha posat de manifest el treball de recuperació d'esta varietat, gràcies al treball de recerca que ha abanderat durant una dècada la Universitat Miguel Hernández, i que actualment segueix a actiu.
L'any passat, la Generalitat concedia la marca CV de qualitat al Tomàquet Muchamiel i fins ara són cinc els productors que conreen, pràcticament a demanda per a grans superfícies, supermercats, botigues especialitzades i restauració, ubicades principalment en àrees de proximitat. Les vendes s'inicien des de finals de juny fins a octubre o novembre, segons permeti la collita.
El president de l'Associació de Productors i Comercialitzadors del Tomàquet Mutxamel, Paco Vidal, ha informat que s'ha passat de comercialitzar l'estiu passat al voltant de 25.000 o 28.000 kg a unes previsions per a estes tres a quatre mesos pròxims de 35.000 o fins i tot 40.000 depenent de com es desenvolupi la campanya. Entre mitges hi va haver una campanya d'hivern a la qual s'ha renunciat en principi ja que la competència d'una gran producció nacional genera uns excedents de productes no exportats a preus “molt competitius i difícilment podem garantir les rendibilitat de l'agricultor”.
El augment de quilos respon, entre d'altres que s'ha sumat l'establiment d'Alcampo a La Zenia ia un increment de vendes prevista a Vistahermosa i Plaza Mar 2. També es poden trobar a hipermercats Carrefour de l'Alacantí, Finestrat i Torrevieja.
La varietat de Tomàquet Mutxamel ha passat per uns anys difícils per les plagues que, com la del cogombre produïda per la mosca del Mediterrani, quasi fan desaparèixer la varietat a partir de l'any 2000, “va fer que desapareguessin moltíssims camps que tradicionalment es plantaven” El treball de la Universitat ha estat decisiu, manifesta. “Mitjançant hibridació, mai per manipulació genètica, sinó perquè la hibridació per floració de diferents varietats el que han fet és donar-los resistència a la planta”.
L'alcalde de Mutxamel, Rafael García Berenguer, ha ressaltat en la presentació “la tasca dels agricultors i associacions del municipi. El Tomàquet de Mutxamel posseeix una aroma i sabor que ha derivat en un senyal d'identitat per a Mutxamel. Cal agrair que els grans supermercats apostin per este producte i, alhora, posa de manifest la seua importància”.
També, hi ha intervingut un agricultor, Juan Pedro, en representació dels productors, que ha agraït als seus companys i companyes agricultors la feina feta durant este any. Per la seua banda, Àngel Cervantes, director del centre, que ha ressaltat la importància de “la venda de la varietat Tomàquet de Muchamiel, la qual permet impulsar-ne el consum i conservar la varietat, aportant valor als agricultors locals”.
V Fira i II edició Tapes Tomàquet Mutxamel
Dins les iniciatives per promocionar i difondre la varietat de Tomàquet Mutxamel, des de la Regidoria d'Agricultura s'ha organitzat la V Fira del Tomàquet Mutxamel, Que tindrà lloc el divendres 7 de juliol i dissabte 8 de juliol des de les 19:00 ha les 23:30 ha la Plaça del Mercat Municipal de Mutxamel, amb una programació que engloba des de tallers de cuina, fins a contacontes, espectacles acrobàtics, batucades i monòlegs.
Alhora, la Regidoria de Turisme ofereix la possibilitat de gaudir durant el dia de la bellesa de Mutxamel i de la seua gastronomia, gràcies a la II edició de les Tapes del Tomàquet Muchamiel, amb deu participants este any, quatre més que a l'anterior edició: Rinconet, Les Tapes de la Iaia, Essen Pub, Bar Rosa, Canyar de les Portelles, Bonalba Golf, Pizzeria Bella Dona (Bonalba), Restaurant Mediterranean Golf, Restaurant Aero Club i EL Barecito.
