La vicealcaldessa, Mari Carmen Sánchez, al costat de les regidores de Comerç, Lidia López, i d'Assumptes Taurins, Mari Carmen de España han presentat la Ruta de la Tapa Manzanarista, acompanyant a les filles de l'torero, Ana i Yeyes.
El bar La Coveta, a l'entorn de l'Mercat Central, que llueix singulars records de mestre alacantí més internacional en les seues parets, ha estat el punt de partida d'esta ruta en què participen 30 establiments de restauració de la capital de la província en un any en el qual es celebra el 50 Aniversari de l'alternativa de José María Manzanares.
Mari Carmen Sánchez ha ressaltat que "celebrem una efemèride di una figura de el toreig que ha portat a Alacant per tot el món amb un complet calendari d'actes, que es va iniciar amb la fira de Sant Joan i que entre les moltes convocatòries hi ha esta Ruta de la Tapa Manzanarista”.
“Una iniciativa que a més contribuirà a promocionar la nostra gastronomia i els nostres establiments de restauració en un moment dur per la pandèmia de la COVID, alhora que es converteix en un nou reclam per a turistes i visitants”, ha subratllat la vicealcaldessa i també regidor de Turisme.
