Universitat de València (UV), fundada el 1499 sota el nom d'Estudi General, és una de les universitats més importants i antigues tant de la província de València com d'Espanya. Figura entre les quatre universitats espanyoles millors de món, d'acord amb els rànquing més reconeguts, com l'elaborat per la Universitat de Jiao Tong de Xangai.
La Universitat de València (UV) Es divideix en tres campus principals: (campus de Blasco Ibáñez, campus dels Tarongers i campus de Burjassot-Paterna) i nombroses extensions, delegacions, centres adscrits i emplaçaments exemplars, com l'Edifici de La Nau o el Jardí Botànic.
Disposa de xarxa sense fils a tot l'establiment, serveis de correu electrònic per a tots els estudiants, laboratoris, Centre d'Idiomes i instal·lacions esportives.
És coneguda a València com la literària, per distingir-la de la Universitat Politècnica de València, tot i que una part molt important de la docència i investigació de la Universitat de València siga en camps no literaris.
