Notícies d'Alacant i província

divendres, 19 abril 2024

La sequera amenaça la producció de la cervesa

Per aconseguir un litre de cervesa cal 155 litres d'aigua

La sequera en què està sumida Espanya està afectant tot el país, i molts municipis han hagut de prendre decisions extremes i marcar restriccions sobri el consum de l'aigua.

El que mai ens podríem imaginar és que un dels productes més consumits al món, com és la cervesa, estaria en perill.

I és que, encara que sembli increïble, per produir un litre de birra són necessaris 155 litres d'aigua de mitjana, segons The World Wildlife Fund.

En concret, la reserva hídrica ha perdut 693 hectòmetres cúbics esta setmana, cosa que representa l'1,2% del total, segons dades del Ministeri per a la Transició Ecològica i el Repte Demogràfic, que indica que en estes moments els embassaments guarden 21.730 hectòmetres cúbics, de manera que estan al 39,2% de la seua capacitat.

Mèxic prohibeix fabricar cervesa

Per exemple, el president de Mèxic, Andrés Manuel López Obrador, ja ha plantejat la possibilitat de paralitzar la fabricació de cervesa fins que esta situació canvie.

I este fet, encara que sembli que no cova els espanyols perquè este país està molt lluny, això no és així, ja que Mèxic és el país que més cervesa produeix al món.

A més, a Espanya es consumeix diverses marques de cerveses d'este país.

La cervesa més pròxima

La Comunitat Valenciana, que és la que més ens afecta, també està afectada per esta situació, ja que produeix marques de cerveses molt conegudes.

A Quart de Poblet es produeix 'Amstel', Amstel Original 'Feta a València', fabricada per un mestre del Cabanyal.

A més, una altra cervesa que també és molt reconeguda, i que només de veure el seu nom es reconeix que es purament valenciana, 'Turia', que es produeix a la capital valenciana.

A més, també n'hi ha d'altres, que potser no són tan conegudes, però que també cal destacar, 'Tyris','La Socarrada','Zeta Beer'I'Xata'.