La regidoria de Turisme de l'Ajuntament de Santa Pola ja té preparat el seu estand en espera que demà divendres s'inauguri a la Institució Firal d'Alacant la cinquena edició de la popular fira Alacant Gastronòmica, en què participen més de 250 expositors ia la qual l'any passat hi van assistir 65.000 visitants.
Del 29 de setembre al 2 d'octubre Santa Pola promocionarà a IFA les bondats de la nostra gastronomia local, en col·laboració amb la Confraria de Pescadors i el seu brou de calder Peix de Santa Pola, així com amb el restaurant Paco Baile, que protagonitzaran dos showcooking a l'espai “Saborea Costa Blanca”. Seran dissabte a les 13 hores amb arròs negre amb sípia i el diumenge a les 00 hores amb arròs del senyoret.
També hi haurà presència de diverses empreses de Santa Pola amb el seu estand a títol particular oferint-ne la gastronomia i productes.
L´entrada a la fira per al públic general és gratuïta. En arribar serà necessari adquirir una polsera de seguretat intel·ligent al preu d'1 euro per persona, que es donarà íntegrament a l'ONG Alacant Gastronòmica Solidària per a l'elaboració de menús solidaris a la província d'Alacant.
Estes quatre dies hi haurà un ampli ventall d'activitats: masterclass, tallers i ponències, concursos, tasts, actuacions musicals, etc.
Els horaris d'obertura seran, al pavelló 1, divendres i dissabte de 10 a 00 hores, el diumenge de 24 a 00 i el dilluns de 10 a 00 hores. Pel que fa al pavelló 22, obrirà divendres, dissabte i diumenge de 00 a 10 i el dilluns de 00 a 20 hores. Més informació: https://alicantegastronomica.com/
