Sabors tradicionals, receptes típiques de l'Horta Alacantina, plats d´avantguarda que respiren aromes d´antany, i tot regat amb els millors vins i licors.
L'Ajuntament de Sant Joan d'Alacant torna a participar este any, amb un estand propi a la fira Alacant Gastronòmica 2023, que tindrà lloc a IFA del 29 de setembre al 2 d'octubre, l'esdeveniment gastronòmic considerat el més important de tot el calendari nacional, on durant estes quatre dies s'espera una afluència superior a les 65.000 persones.
Per atendre una fira d'este nivell, la Regidoria de Turisme de Sant Joan ha preparat un programa d'activitats que compta amb la col·laboració de diversos establiments de restauració i hostaleria local.
Este matí, s'ha donat a conèixer en roda de premsa este programa de degustacions i showcookings, en un acte on han intervingut l'alcalde de Sant Joan, Santiago Román, la regidora de Turisme, Charo Tomás, i el regidor de Comerç, Manuel Nieto . Amb ells hi ha participat Ángela Raya, xef del restaurant Almantoni.
