fbpx

Notícies d'Alacant i província

dijous, 30 juny 2022

Arriba la Ruta Gastronòmica de Setmana Santa als millors restaurants d'Alacant

Coneix els menús i tapes entrant a la web www.jorandascuaresmaalicante.com que ha façalitat l'Ajuntament.

L'Ajuntament d'Alacant i APHEA us conviden a anar de Ruta Gastronòmica i de Tapes per la nostra ciutat amb gust de Setmana Santa, fins al proper 8 d'abril, amb una àmplia oferta i varietat de restaurants que es poden conèixer a la web www.jorandascuaresmaalicante.com, per gaudir dels productes de la terra i les millors creacions culinàries.

- Publicitat -

La regidora de Comerç i Hostaleria, Lidia López, ha posat en valor esta iniciativa destacant que “Alacant està gaudint de tornar a reprendre la nostra tradicional Setmana Santa, declarada festa d'interès turístic nacional. Estem d'enhorabona i volem convidar tothom a passejar pels nostres carrers, ja que gaudeixin de la nostra gastronomia i plats tradicionals de quaresma”.

Els alacantins i visitants podran degustar una tapa i una canya o vi per 4 euros als establiments alacantins, amb els nostres productes locals unint i exaltant sabor i tradició com a font de riquesa cultural i gastronòmica, promocionant els nostres costums i els productes típics de la ciutat, i sobretot les nostres receptes i plats tradicionals del període de vigília.

Concurs per votar la tapa preferida

- Publicitat -

A més, es pot participar en un concurs a través de les xarxes socials, ia la pàgina de Facebook d'APEHA per votar la tapa favorita, entrant a l'enquesta que estarà activa a http://www.facebook.com/fehpa.alicante.

Entre els participants es farà un sorteig, previst el 12 d'abril, en què els guanyadors seran obsequiats amb diversos lots: una targeta regal de l'El Corte Inglés, de 100 euros, un maletí de productes de Carmencita i un altre de l'Economat Ibèric. La tapa guanyadora pel fet de ser la més votada pel públic rebrà, per part de l'organització, un diploma que així ho certifiqui.

III edició de les Jornades Gastronòmiques Setmana Santa

La regidoria de Comerç i Hostaleria de l'Ajuntament d'Alacant, juntament amb l'Associació Provincial d'Empresaris d'Hostaleria d'Alacant, han organitzat la III edició de les Jornades Gastronòmiques Setmana Santa 2022, en col·laboració de la Junta Major de Germandats i Confraries.

La iniciativa engloba els 'Menús Divendres de Quaresma' i 'Tapa Cofrade', i tal com va explicar la regidora de Comerç i Hostaleria s'ha apostat per organitzar estes jornades per “promocionar l'hostaleria, la restauració d'Alacant i el consum, dinamitzant l'àmplia oferta que tenim de la mà dels nostres millors xefs”.

L'Ajuntament d'Alacant aposta de nou per la gastronomia com a nexe d'unió entre els principals sectors del teixit empresarial, el comerç i l'hostaleria, desenvolupant activitats per al foment de tots dos i per al gaudi dels alacantins i de tots els turistes que ens visiten .

"Alacant, treballa de la mà d'hostalers i empresaris per posar en valor la nostra gastronomia i la Setmana Santa, com a reclam per a la promoció turística de la nostra ciutat", ha ressaltat Lidia López qui alhora ha posat en valor que estes iniciatives són possibles «gràcies a l'excepcional talent dels nostres xefs i restaurants ia l'èxit de la iniciativa que es consolida i es converteixi en una cita anual a la tercera edició”.

La Tapa Confrare

A la tercera edició de 'La Tapa Cofrade' hi participen un total de 12 restaurants: Cerveseria Chacolí, Cerveseria Carví, Cerveseria Destrangis, La Plaça Gastromercat, Restaurant Gastrobar Jorge, El Colmado, Cerveseria Ca Matí, Restaurant Chapeau Alacant, Taverna Chapeau San Juan, Restaurant Fondillon, El Merengue, Cerveseria Portabella.

Els alacantins i visitants podran degustar esta iniciativa de una tapa i una canya o vi per 4 euros, ttots els dies als establiments alacantins.

Menús dels Divendres de Quaresma

Per la seua banda a les Jornades Gastronòmiques de 'Menús dels Divendres de Quaresma', hi participen un total de 15 establiments, i es faran els divendres 25 de març, i 1 i 8 d'abril.

Les propostes per a estes jornades tenen menús que ofereixen des d'un calder, seitons a la nyora, mandonguilles de mero, potatge de cigrons i bacallà, Lasanya amb bolonyesa de peix, caldereta de peix, borreta alacantina, gaspatxo de mero o les tradicionals torrijas, llet fregida o sorbets de figues.

Entre els restaurants que hi participen destaquen Casa Riquelme, Cerveseria Chacolí, El Caldero, El Colmado, El Sorell, Restaurant Gastrobar Jorge, Cerveseria Carví, Cerveseria Ca Matí, Restaurant Chapeau Alacant, Restaurant Chapeau Sant Joan, Taverna la Verema, La Cuina de Nico, Restaurant Diurno, Restaurant Fondillón, Restaurant Alrozex.

ValenciàEspañol