Combinar gastronomia, agricultura, pesca, turisme i cultura, és a dir promocionar el municipi, és l'objectiu de les jornades gastronòmiques “Rojales a la Tardor” que començaran dimecres que ve dia 10 i on participen cinc establiments d'hostaleria, segons explica la regidora de Turisme, Miriam Trives.
Les jornades tindran lloc del 10 al 14 de novembre amb la participació de Cerveseria Don Carlos, Mesón La Noria, Casa Antonio Eventos, Josemar i La Garbera. El cost dels menús, fixats en 20 euros, inclou tapa, amanida, plat principal (carn i peix), postres i beguda. “Un preu excel·lent” assegura la regidora.
Precisament als menús és on pren protagonisme l'horta. Inclouen productes de temporada i quilòmetre zero com carbasses o moniatos entre d'altres. Sabors de tardor amb productes de la zona, plats elaborats amb mans d'artistes, subratlla Miriam Trives.
La proposta gastronòmica forma part de la iniciativa engegada per l'Ajuntament i l'Associació Gastronòmica de Rojals que pretén enllaçar i personalitzar les estacions de l'any amb els productes hortofructícoles de temporada de l'horta tradicional o de la pròxima activitat pesquera.
