Esta mateixa setmana s'ha celebrat la Gala Michelin que premia els millors cuiners i restaurants espanyols. Es tracta d'un dels esdeveniments més esperats de l'alta cuina i que reconeix la qualitat i l'originalitat d'este sector.
Este any, a Alacant hi ha onze restaurants que llueixen una -o més- estrella Michelin i són dignes de visitar almenys alguna vegada.
Una estrella Michelin
- La Finca, a Elx.
- Baeza & Rufete, a Alacant.
- El Xato, a la Núcia.
- Beat, a Calp.
- Audrey's by Rafa Soler, a Calp.
- Tula, a Xàbia.
- Peix & Brases, a Dénia.
- Casa Pepa, a Ondara.
Dues estrelles Michelin
- L'Escaleta, a Concentaina.
- BonAmb, a Xàbia.
Tres estrelles Michelin
- Quique Dacosta, a Dénia.
