El calendari de el projecte Turístic Pescaturisme va ser presentat per la regidoria de pesca

L'oferta turística d'este producte podrà oferir abans de l'estiu

829
Turisme pesquer Diario de Alicante
Ajuntament de Torrevieja

Amb el nom de Pescaturisme presentar la regidora de Turisme i Pesca de l'Ajuntament de Torrevieja, Fanny Serrano, Juntament amb el Patró Major de la Confraria de Pescadors de la localitat, Pere Carmona, el calendari "Torrevieja, Tradició pesquera"De 2018 en el qual en cada mes té protagonisme una espècie de les que es pesquen habitualment al nostre litoral.

Cefalòpodes, peix blau i blanc són els protagonistes de les imatges de cada mes: Pop, sípia, calamar, llobarro, llet, sardina i seitó, entre d'altres, apareixen en cada un dels mesos juntament amb el seu nom científic i el seu nom en castellà, valencià, anglès i francès, així com una llegenda en la qual s'indica la talla mínima que ha de tenir per poder ser peix, les característiques principals de la seua carn i la manera en què es pot cuinar per obtenir el plat més saborós.

Amb el calendari es donen a conèixer les espècies que més abunden en cada època de l'any i servirà per promocionar el peix de badia, Segons ha dit Carmona. S'han editat 3.000 exemplars que es poden recollir a l'oficina de turisme de Passeig de Vista Alegre ia la seu de la Confraria. Serrano ha explicat que les fotos de portada les ha realitzat Pere Grimau i les de cada mes experts naturalistes, tots les han cedit per a esta iniciativa.

La regidora ha emmarcat el calendari al programa Pescaturisme que s'està impulsant des de la regidoria juntament amb la Confraria de Pescadors de la localitat. Un producte amb el qual es pretén "dignificar" la tasca dels pescadors, ha dit l'edil qui ha mostrat la seua confiança "que este nou producte turístic ha de funcionar".

A més, ha declarat que este projecte és una manera de "reconèixer la tradició pesquera de Torrevieja"I el" treball artesanal "que desenvolupa este sector. Per la seua banda, Carmona ha afegit que és una manera "de donar a conèixer la pesca i la vida dels pescadors" i de "no quedar-nos estancats ni que la pesca es consideri com una cosa obsoleta".

En la roda de premsa tant Serrano com Carmona han avançat que està previst que en FITUR es doni a conèixer el projecte concret amb el qual es va a materialitzar la modalitat Pescaturisme en Torrevieja. De fet, han anunciat que hi ha hagut avenços importants amb l'empresa que està interessada en la gestió d'este producte turístic. Ara, s'estan analitzant les diverses possibilitats que ofereix el Decret Autonòmic que desenvolupa la Pescaturisme per tal que els vaixells que estiguen interessats a portar turistes a bord puguen adaptar les seues embarcacions i valorar si el benefici que poden obtenir els resulta atractiu.

El Decret preveu la participació de l'empresa privada per a la part de gestió i màrqueting que requereix la promoció i posada en marxa d'un producte de estiguas característiques. Serrano ha assegurat que la previsió és que comenci a funcionar "abans de l'estiu". Els turistes podran escollir entre dos modalitats: embarcar-se en un vaixell pesquer en la seua jornada laboral, o bé passar la jornada en un vaixell d'esbarjo des del qual es podrà veure l'evolució de l'vaixell pesquer i el procés de pesca.