La cadena de restauració Popeyes®, propietat de Restaurant Brands Iberia, continua amb el pla d'expansió i en reforça l'aposta per la Comunitat Valenciana amb l'obertura del primer restaurant a Alacant.
Ubicat a Partida la Cala (Villajoyosa) i amb una inversió total d'uns 1,2 milions d'euros, serà el cinquè local inaugurat a la regió des de començament d'any i arriba així a un total de 10 restaurants de la marca a la Comunitat Valenciana en tan sols dos anys.
A esta inauguració a Alacant el seguiran almenys dos més abans que finalitzi 2022, convertint-se en la tercera comunitat autònoma d'Espanya amb més locals, en línia amb el compromís de creixement i expansió que Popeyes® té amb la Comunitat Valenciana. Així, abans del tancament d'any, Popeyes® haurà realitzat una inversió total a la regió valenciana de més d'11 milions d'euros (3,6 milions a Alacant), generant un total de més de 350 llocs de treball a la comunitat autònoma.
"Continuem amb el nostre compromís a la Comunitat Valenciana, amb la voluntat de créixer en una regió on volem seguir donant a conèixer la nostra manera diferent de fer les coses. Com a valencià he viscut des de petit la cultura gastronòmica de la regió. El mim i temps que se li brinda a València també es poden trobar a les nostres cuines: a Popeyes aconseguim conciliar un cuinat lent, mantenint les 12 hores de marinat que necessita el pollastre per adquirir el nostre sabor tan característic, sense renunciar al servei rádemane que demanen els nostres clients”, reflexiona Ignacio Sedano, General Manager de Popeyes® a Espanya.
Amb esta obertura Popeyes® arriba als 69 establiments oberts a Espanya i continua amb el seu ambiciós pla d'expansió, amb què pretén arribar als 200 locals el 2024 i aconseguir el seu objectiu de convertir-se en la primera opció de restauració a l'hora de consumir pollastre al nostre país.
Restaurant Brands Iberia a la Comunitat Valenciana
Restaurant Brands Iberia, a través de les marques Burger King® i Popeyes®, suma fins ara una inversió total de més de 102 milions d'euros a la Comunitat Valenciana, on ocupa més de 3.300 treballadors als seus 114 establiments, 102 de la marca Burger King®, 2 de Tim Hortons® i, amb esta nova inauguració , 10 de Popeyes®.
Popeyes® Partida la Cala, 25R, La Vila Joiosa, Alacant
Amb unes dimensions de més de 300 metres quadrats i una capacitat per a 176 comensals entre la sala interior i la terrassa, el nou Popeyes® tindrà una zona de lleure infantil i, igual que els altres 9 restaurants de la Comunitat Valenciana, disposa de servei traure, sistema d'auto comanda, reomplir per a les begudes i format open kitchen, eliminant així les barreres entre la cuina i el client.
A més, pròximament comptarà amb el servei a domicili a través de la seua plataforma de repartiment pròpia. D'esta manera, Popeyes® és l'encarregat de lliurar totes les comandes realitzades tant a través de l'app de Popeyes® Espanya com de les dels diferents agregadors amb l'objectiu de mantindre el control de tot el procés des de l'elaboració fins al lliurament del producte.
Una cadena de restauració amb sabor de Louisiana
La cadena especialitzada en pollastre, fundada a Nova Orleans el 1972, compta amb més de 45 anys d'experiència al sector i més de 3.600 restaurants a 25 països. Popeyes® és una de les companyies del sector QSR més ben valorades a nivell mundial i la marca especialitzada en pollastre número u als EUA.
El saborós menjar de Popeyes® s'inspira en les seues arrels, amb sabors típics de Louisiana, on es cuina respectant la riquesa i la barreja de sabors herència de la seua història multicultural. La seua oferta de productes està basada en la seua recepta secreta de diferents espècies que li confereix el sabor diferencial al pollastre, que posteriorment es marina durant dotze hores i es prepara i arrebossa a mà. Este procés permet assegurar que el producte estigua sempre cruixent per fora i mantingui la sucositat al seu interior.
Des de la seua arribada a Espanya, la companyia ha adaptat la seua oferta als gustos del nostre país. Així, entre els seus productes destaca el seu icònic pollastre cruixent (en peces o tires cruixents de filet de pollastre) i les diverses opcions d'hamburgueses amb el seu famós pollastre arrebossat (Original Crunchy Chicken Sandwich) i amb pollastre a la graella (The Grilled NOLA), a més dels seus saborosos Nuggets de pit de pollastre, cruixents o grilled que responen a les demandes dels consumidors espanyols.
