Orihuela participarà a la IV fira Alacant Gastronòmica que tindrà lloc del 23 al 26 de setembre al recinte firal IFA per promocionar la gastronomia de Orihuela. Així ho ha presentat la regidora de Turisme, María García juntament amb Pilar Caselles i Álvaro Tortosa, comerciants locals que assistiran amb els seus productes a l'esdeveniment.
Este any, l'estand de Orihuela, de 80 metres quadrats i situat al pavelló 2 al carrer 2, presenta una imatge renovada composta per setze taulells vinilats amb ressenyes de productes i receptes típiques de la gastronomia oriolana.
Es promocionaran els embotits, els productes de l'horta, salaons, arrossos (arròs i jardí, paella de marisc, arròs i crosta i arròs amb conill), el menjar tradicional com el cuit amb pilotes, els hartabellacs, els dolços com la mona de pasqua, les almojábanas i la rebosteria conventual.
Així mateix, s'han reservat quatre taulells vinilats amb poemes de Miguel Hernández relacionats amb la gastronomia com: “Com la figuera jove”, “Em vas tirar una llimona”, “El teu cor, una taronja gelada” i “Nanes de la ceba” per “posar en valor la figura del poeta oriolano i la relació de la seua poesia amb la gastronomia local”, ha afirmat María García. El magatzem central estarà decorat amb imatges de diverses composicions de paisatges tant del nucli històric com de l'horta o de les platges amb el producte gastronòmic.
D'altra banda, s'oferirà al públic la degustació de l'oli que es cultiva al Palmerar de Orihuela i vi “Alts de Orihuela” roure premium i vi blanc, a més de distribuir pots de conserves típiques de la zona. La regidora ha destacat que “este any hem volgut comptar amb la presència de diferents comerciants de la zona amb productes autòctons, diferenciant-nos així d'altres municipis i que mostra la línia que estem portant, on convisquin turisme i comerç, perquè la nostra ciutat es beneficiï del turisme que ve a veure els nostres monuments”.
A més dels productes gastronòmics, l'estand comptarà amb nous fulletons específics en què s'han inclòs les empreses que pertanyen al compromís de qualitat turística SICTED, imatges dels principals punts d'interès visitables acompanyades d'un codi QR vinculats a la web de Orihuela Turística i dos pàgines dedicades al poeta universal Miguel Hernández, a més de promocionar la gastronomia, camps de golf, platges, festes i monuments històrics.
Per la seua banda, tant Álvaro Tortosa, de Cerveses Segura com Pilar Caselles, de l'Armesset de la Vega han agraït la invitació a la fira “ja que representa una gran oportunitat l'assistència a una fira tan important i més de la mà de Orihuela".
L´edil ha informat que per a l´assistència a esta fira, la regidoria ha rebut una subvenció de la Diputació d'Alacant, per un import de 8.862 euros, destinat a l'adquisició del marxandatge que es distribuirà entre els assistents com un pot de rostit de verdura de l'empresa oriolana Hortidesa, vins d'Alts de Orihuela, la retolació de lespai i el serveis de hostesses.
