Un de cada tres xiquets i xiquetes d'entre 12 i 14 anys de la Comunitat Valenciana presenta excés de pes (sobripès i obesitat), mentre que als 6 anys s'observa en un de cada quatre xiquets i xiquetes, segons dades del Full de Seguiment Infantil, que permet conèixer l'estat de salut dels xiquets i xiquetes de la Comunitat Valenciana atesos en el sistema sanitari públic.
En concret el 23,2% presenta excés de pes (sobripès i obesitat) als tres anys, xifra que augmenta als 6 anys (25%), i continua incrementant-se fins als 12 anys, on s'assoleix la màxima prevalença (33,9%), per baixar als 14 anys (28,7%).
La prevalença del sobripès és més gran en les xiquetes que en els xiquets als 3 anys (25%) i als 6 anys (15,6% enfront del 13,2%), mentre que als 12 anys ja és menor en xiquetes (18,5%) que a xiquets (20,2%).
Pel que fa a la prevalença de l'obesitat, per a totes les edats és inferior a les xiquetes que als xiquets, especialment als 6 (8,8% enfront del 12,3%) i 12 anys (12,3% enfront del 16,7%).
estes dades recollides al full de seguiment provenen dels exàmens de salut escolar realitzats en edats clau (3, 6, 12 i 14 anys) per l'equip pediàtric que atén el nen o la nena habitualment al seu centre de salut.
estes xifres de la Comunitat Valenciana són inferiors a les obtingudes per a Espanya a l'informe Aladino (Alimentació, Activitat física, Desenvolupament infantil i Obesitat) de l'Agència de Seguretat Alimentària i Nutrició. Segons dades d'este informe, la prevalença de l'excés de pes (sobripès o obesitat) entre els escolars dels dos sexes entre 6 i 9 anys a Espanya és de 40,6%. En concret, el sobripès observat és del 23,3% i l'obesitat se situa al 17,3%.
L'excés de pes a la infància és un predictor de mala salut a l'edat adulta, augmentant el risc de patir, entre d'altres, diabetis de tipus 2, hipertensió, alteracions musculoesquelètiques o psicosocials, a més d'afavorir l'obesitat i les patologies relacionades en l'edat adulta.
Pel que fa a l'obesitat infantil, el Pla de Salut de la Comunitat Valenciana és linstrument estratègic de planificació i programació de les polítiques de salut. Este instrument compta amb diferents línies de treball referides a la seua prevenció, amb actuacions concretes dutes a terme des de ladministració, comptant amb la participació de la ciutadania.
Entre estes mesures, hi ha la monitorització de l'obesitat infantil, a través del registre en la història de salut (Full de Seguiment Infantil) de l'índex de massa corporal i, si escau, el diagnòstic corresponent per a sobripès o obesitat.
Menús escolars
Altres actuacions són els programes dirigits al foment de l'alimentació mediterrània i de proximitat. Un destes programes és el davaluació i foment de la qualitat nutricional de loferta alimentària en centres escolars.
Els darrers resultats disponibles de l'avaluació dels menús servits en 377 centres escolars de la Comunitat Valenciana mostren que el compliment d'estes menús per a l'oferta de peix, llegums i plats precuinats és elevat, encara que queda marge de millora per a la fruita fresca i verdures.
249 municipis promouen la salut a través de Xarxasalut
Posada en marxa el 2018, Xarxasalut és una xarxa de municipis compromesos amb la salut a la Comunitat Valenciana, que permet treballar conjuntament des de l'administració autonòmica i local. Un dels objectius és subvencionar projectes relacionats amb bones pràctiques i cura de la salut, com ara el foment d'una alimentació saludable i l'exercici físic.
Actualment un total de 249 municipis de la Comunitat Valenciana formen part d'esta xarxa. Per províncies, 54 municipis de Castelló, 75 d'Alacant i 120 de València.
