fbpx

Notícies d'Alacant i província

dijous, 30 juny 2022

'El Mitjafava Fest' torna amb èxit al Poble Nou de Benitatxell

El cap de setmana passat, centenars de veïns i visitants van gaudir d'un increïble ambient gràcies a les nombroses propostes gastronòmiques i d'oci.

Hi havia ganes de tornar a eixir al carrer, i el Mitjafava Fest del Poble Nou de Benitatxell n'ha estat una gran demostració. El cap de setmana passat, centenars de veïns i visitants van gaudir d'un increïble ambient gràcies a les nombroses propostes gastronòmiques i de lleure en què la fava poblera va ser la protagonista indiscutible.

- Publicitat -

La festa va arrencar divendres a la tarda amb la inauguració de la fira artesanal amb una cercavila a càrrec de la Colla La Llebetjà. Més tard, l'escriptora i periodista poblera Empar Ferrer va presentar el seu darrer conte infantil: 'Bragat, el gat influencer del Puig Llorença'. L'acte va tenir una gran acollida per part del públic, que va omplir el Centre Social per conèixer un dels personatges més mediàtics del Poble Nou de Benitatxell (amb Instagram propi: @bragatthepoblerocat_). Després, l'autora va signar diversos exemplars als assistents, i els més petits van poder fer-se fotos amb la versió de peluix de Bragat i la seua amiga Maria.

La nit va continuar amb un gran esdeveniment gastronòmic. Els xefs Moncho Riquelme, de Casa Riquelme Alacant, i Yhoana i Cynthia Gavilanes, de Chola Gastro Jávea, van oferir un showcooking en què van preparar elaboracions amb fava poblera en les diferents variants: fava tendra i fava seca.

- Publicitat -

El dissabte al matí hi va haver també un gran ambient als carrers La Pau i Major amb el dinar ofert per la Banda de Música, el taller per a nens i nenes d'Espècies Carmencita, la granja interactiva i els balls tradicionals del Grup de Danses Morro Falquí.

A la tarda, el Festival Rock&Fava va gaudir de gran èxit de participació a la plaça de les Pesqueres. Va ser una gran tarda nit de tapes i música en viu amb els grups Marcel el Marcià, Blat, Tesa, Smoking Souls i Arsènic.

Ahir diumenge, les faves van ser presents a l'àrea gastronòmica amb el Festival Tapifaves i el concurs de la fava més llarga i amb més gallons. Una fava de 36 centímetres, de Gabriel Pastor, va aconseguir el premi a la fava més llarga, i, pel que fa al premi a la fava amb més gallons, hi va haver un empat entre Francisco Llobell i Pura Bolufer gràcies a dos faves amb 8 gallons .

Un altre dels atractius va ser el concurs de vins d´elaboració casolana i tradicional organitzat per l´Associació de Veïns. El jurat va declarar guanyadora del vi blanc a Pura Bolufer, i va resultar segon José Bolufer. Per al vi moscatell van recaure a Pepe Vidal i hi va haver un empat al segon premi entre Francisco Gilabert i Miquel Almenara.

Els premis del vi negre van ser per a Andrés Beltrán en primer lloc i per a Raúl Andrés en segon. I en el cas del vi va girar per a Pep Bolufer i Toni Catalá. L'Ajuntament va felicitar tots els participants per la qualitat dels seus vins i per mantenir viva la tradició del vi artesanal al municipi.

El concert del grup Oller i Guerra va completar un matí immillorable que va reivindicar els productes més autòctons del municipi. Un aparador gastronòmic on restaurants del municipi van reinventar la cuina creant tapes, en alguns casos de geografies tan llunyanes com Àsia o Mèxic, amb la fava com a ingredient principal. La tapa favera no va decebre ningú. Tothom va repetir. Els restaurants van sorprendre amb tapes innovadores i van demostrar-ne les múltiples possibilitats.

ValenciàEspañol