fbpx

Notícies d'Alacant i província

dissabte, 1 octubre 2022

Jornada sobre salut i alimentació agroecològica a Villena

El proper dissabte 16 de desembre té lloc una jornada gratuïta sobre Salut i Alimentació Agroecològica a la Casa de Cultura de Villena on un nodrit grup de professionals de primer nivell explicaran la relació d'una mala alimentació amb diverses malalties i l'important de tenir cura de la salut a través de la nutrició.

El proper dissabte 16 de desembre té lloc una jornada gratuïta sobre Salut i Alimentació Agroecològica a la Casa de Cultura de Villena on un nodrit grup de professionals de primer nivell explicaran la relació d'una mala alimentació amb diverses malalties i l'important de tenir cura de la salut a través de la nutrició.

- Publicitat -

L'Ajuntament de Villena, a través de la regidoria d'Agricultura organitza juntament amb la Societat Espanyola d'Agricultura Ecològica, SEAE, una jornada gratuïta sobre salut i alimentació agroecològica. "Estudis científics confirmen que una alimentació dolenta és la gènesi de molts problemes de salut", ha assenyalat l'edil de Medi Ambient, José Tomás Molina.

Les jornades es desenvolupen al llarg de dissabte a la Casa de Cultura amb dos blocs d'anàlisi per al matí i la tarda. La inauguració i introducció a les jornades té lloc a les 9:45 hores els principals objectius són donar a conèixer les repercussions de l'actual alimentació en la salut de la població, així com divulgar els beneficis nutricionals d'una alimentació sana que estigua basada en aliments ecològics i locals.

- Publicitat -

El regidor de Medi Ambient ha destacat que "es vol posar l'accent en l'alimentació dels i les escolars". A través dels menjadors escolars les i els menors que hi van s'alimenten 5 dies a la setmana ia més reben una aproximació a l'educació alimentària.

La primera ponència arrenca a les 10:15 hores i va a càrrec de Vicent Yusá de el Departament de Salut Pública de la Universitat de València. La seua ponència porta per títol "Exposició de la població a contaminants alimentaris". El seguirà "Dóna'm verí. Viatge a centre de l'alimentació que ens emmalalteix ", una ponència a càrrec de Javier Guzmán de VSF-Justícia Alimentària.

Després del descans hi haurà tres noves ponències sobre alimentació, productes ecològics i la seua importància nutricional i l'estratègia de la Conselleria d'Agricultura a la producció ecològica a la Comunitat Valenciana. La sessió de la tarda serà més participativa on destaquen una taula rodona i els tallers infantils sobre cuina saludable que s'han organitzat de forma paral·lela.

"El que té lloc en el desenvolupament de l'agricultura després va a parar als nostres plats", ha assenyalat l'edil qui ha parafrasejat a Hipòcrates amb la frase "que la teva medicina siga el teu aliment i el teu aliment siga la teva medicina". Les inscripcions poden realitzar-se a través del següent enllaç https://www.agroecologia.net/formulario-jornada-villena17/ a través de la regidoria de Medi Ambient o al telèfon 961.

ValenciàEspañol