Notícies d'Alacant i província

dimecres, 21 febrer 2024

El Centre de Turisme d'Alacant acull la fase final de la segona edició d'Inter Escoles Get Started

En este campionat participen més de 50 centres de tot Espanya, amb més de cent originals receptes de còctels i tapes.

El Centre de Turisme (CdT) d'Alacant ha acollit la fase final de la segona edició Inter Escoles Get Started, una competició creada per OTC Group amb l'objectiu d'expandir la cultura de la cocteleria i la mixologia per les millors escoles d'Hostaleria d'Espanya .

El director d´Estratègia Territorial Turística de l´Agència Valenciana del Turisme, Josep Gisbert, ha assistit a esta competició, on ha ressaltat que "la Xarxa de Centres CdT s´està convertint en seu pionera en concursos hostalers". “Este tipus de certàmens –ha continuat– ens permet publicitar i donar a conèixer la tasca tan important de la Xarxa en formació de joves i professionals del sector de l'hostaleria”.

A més, Gisbert ha comentat que este certamen s'ha convertit en una “oportunitat per aconseguir que el turisme gastronòmic i els productes autòctons tinguen entitat pròpia i els puguem difondre”.

Així mateix, el director d'Estratègia Territorial Turística ha ressaltat la tasca de la Generalitat per impulsar la gastronomia de la Comunitat Valenciana; en este sentit ha destacat que “des de Turisme seguim impulsant diverses accions per donar a conèixer la nostra gastronomia i continuem recolzant aquells projectes i iniciatives que contribueixin a posicionar este producte al mercat turístic”.

La fase de selecció de l'campionat Inter Escoles Get Started, va tindre lloc en nou regions de l'panorama nacional, i les semifinals nacionals es celebren a tres ciutats diferents. Unes semifinals prèvies a una única final, que tindrà lloc a Madrid el pròxim mes de febrer 2018.

Cal ressaltar que la primera edició, amb una dotació de més de 4.000 euros en premis, va resultar ser tot un èxit. El finalista d'el CdT d'Alacant va ser convidat a participar en l'edició de Spirit Essence 2017, el Primer Campionat de Cocteleria per Equips a nivell nacional.

Esta segona edició aspira fins i tot a millorar el gran nivell mostrat per tots els participants de la primera edició d'Inter Escoles; sent la composició, la decoració i l'aspecte general de les receptes, els aspectes a puntuar pel jurat d'Inter Escoles.