Amb l'arribada de la festivitat de Tots Sants les vendes de rams i centres de flors augmenten a tot arreu del país i fins i tot s'arriba a consumir tota la flor d'Espanya. I este any a pesar de la pujada de costos i la inflació les floristeries valencianes esperen vendre les mateixes comandes que el 2021 i que el resultat final siga “les mateixes vendes que l'any passat”, segons explica el president del Gremi de Floristeries de la Comunitat Valenciana, Joan Lluesma de la Concepció.
Per això, des del gremi de floristeries valencianes s'ha acordat mantindre els preus encara que haja pujat un “poc” el gasoil i el transport perquè “el consum siga igual que anys anteriors”. “Hem intentant mantindre els preus de l´any passat perquè el nostre producte és de luxe i no de primera necessitat, i com la gent ja està malament econòmicament no volem que deixin de comprar flors” indica Lluesma de la Concepción.
Tot i això, perquè no sobri gènere i “tot siguen perdudes”, tant els majoristes com les floristeria han “comanda sobri comanda” i no com en altres anys que es demanava una major quantitat perquè encara que “la pujada no ha estat molt gran”, el preu de les flors a causa del gasoil, el transport i la llum de les cambres sí que ha augmentat sobri un 4% .
Això mateix explica, Estrella Oró, presidenta de l'Associació de Venedors de Mercaflor de València, que assegura les floristeries centrat en les reserves de rams per comprar els productes, i que de moment, no és el mateix nivell de comandes o compres respecte a l'any passat”. A més, explica que els compradors han anat amb “por” per la pujada de preus i s'estan esperant “fins a l'últim moment” depenent de les reserves i les necessitats per comprar.
Flors més barats o artificials
“Han pujat els preus un 5 o 6% per la pujada de la torba o les primeres matèries i com a conseqüència ha baixat el nivell de vendes. La pujada de preus redueix vendes, per desgràcia” indica. De la mateixa manera, la presidenta assenyala que la tendència de comprar jardineres o rams de plàstic ha augment este any i que mentre que abans s'emportaven un ram artificial i un de natural, ara s'ha incrementat la venda de flor artificial perquè “té un preu menor i dura més”.
"S'estan consumint productes més barats com el crisantem, la rosa, el clavell o el linium, mentre que estan baixant les reserves de flors més cares o 'exquisides' com l'orquídia o l'antirrhinum” assegura Orón, que també manifesta que a Mercavalència ha crescut la venda de plantes encara que el producte estrella siguen els centres o els rams. “La planta per a Tots Sants que és el crisantem test, està tirant a més pel preu i per ser més còmoda per posar al cementiri. Com que no té arranjaments, a nivell econòmic, és més barat” afirmen.
Tot i això, des del sector remarquen que un ram estàndard pot costar entre uns 30 o 35 euros, però que “les floristeries sempre ens adaptem al consumidor. Si vas i dius que te'n vols gastar 25, seran 25 perquè ens adaptem al pressupost del client i depenent d´este posem una flor més econòmica o més cara, deu flors o huit” expliquen.
