fbpx

Notícies d'Alacant i província

divendres, 7 octubre 2022

Un estudi de la UMH demostra que la majoria dels aliments adreçats a nens no són saludables

El recent estudi ALADÍ 2019 mostra l'alta incidència de sobrepès i obesitat en la població infantil a Espanya.

l'Equip Badali de la Universitat Miguel Hernández (UMH) d'Elx ha publicat un article on s'estudien més de 3.000 aliments presents al mercat a Espanya, dels quals el 17,5% estaven dirigits a nens o adolescents. Segons el Model de Perfil Nutricional de l'Organització Panamericana de la Salut, el 97% no són saludables; el 62% eren aliments alts en greix; el 86% en sucres lliures, el 45% en greix saturat i un altre 45% en sal/sodi.

- Publicitat -

L'estudi demostra que els aliments amb màrqueting adreçat a infants o adolescents tenien pitjor qualitat nutricional que la resta. Això es devia a un major contingut en energia, sucres, sal i greixos saturats. Per contra, tenien menor contingut de proteïnes i fibra. Els resultats d'este estudi estan en sintonia amb altres publicats prèviament amb aliments dels Estats Units, Canadà, Nova Zelanda, Brasil, Uruguai o Eslovènia.

El màrqueting d'aliments no saludables adreçat a infants és un dels factors de risc que contribueixen a l'obesitat infantil i al desenvolupament de malalties no transmissibles. El recent estudi ALADINO 2019 mostra l'alta incidència de sobrepès i obesitat a la població infantil a Espanya. L'estudi realitzat a la UMH demostra que calen mesures comprometedores que garanteixin un alt nivell de protecció de la població davant la venda de productes no saludables.

ValenciàEspañol