Un total de 120 nens de 1r, 2n, 3r i 4t de primària amb edats compreses entre els 6 i els 9 anys del col·legi Santa Maria de l'Horta d'Almoradí han participat este matí en uns tallers didàctics i lúdics emmarcats dins de la programació del Congrés Nacional de la Carxofa d'Almoradí.
L'activitat, organitzada per la marca Carxofa Vega Baixa i les Regidories de Turisme, Educació i Agricultura de l'Ajuntament d'Almoradí, s'ha centrat a apropar el cultiu als xiquets d'una manera divertida i amb aspectes d'interès, ja que també s'han abordat qüestions relacionades amb les característiques de la planta i lalimentació saludable.
Per això, s'han dut a terme quatre tallers de forma simultània pels quals han anat passant tots els alumnes. Així, s'ha disposat una zona lúdica d'activitats per fer manualitats amb la carxofa i crear la seua pròpia mascota en posar ulls i boques a l'hortalissa i també han pintat amb aquarel·les utilitzant la carxofa partida per la meitat com a eina per fer estampacions.
Als altres dos tallers, l'enginyer agrònom de la subhasta Agroverduras 2000, Pablo Girona, ha abordat les característiques del cultiu, com es planta la carxofa, la seua forma de desenvolupament i la importància que té per a la zona mentre que el dietista-nutricionista Rafael Birlanga de ComeRB Nutrició i Educació s'ha centrat en els aspectes saludables de l'hortalissa així com la importància d'una alimentació sana basada en la dieta mediterrània i els productes locals.
Els tallers, que en principi anaven a celebrar-se en un bancal a l'aire lliure, finalment s'han desenvolupat a l'escola davant de la possibilitat de pluja.
Els més petits, protagonistes del Congrés Nacional de la Carxofa
Amb esta activitat els xiquets es converteixen en protagonistes del Congrés Nacional de la Carxofa que se celebra fins el pròxim 4 de març a Almoradí.
A més, una altra de les iniciatives del congrés on els més petits seran les grans estrelles és la primera edició del Concurs de Cuina en Família amb Carxofa que tindrà lloc dissabte a les 17 hores a la Plaça de la Constitució d'Almoradí.
En este concurs, organitzat per ComeRB Nutrició i Educació, els cinc equips finalistes elaboraran els seus plats amb carxofa i el guanyador s'emportarà una PlayStation 4 oferida per Telfy.
D'altra banda, l'Associació Carxofa Vega Baixa del Segura comptarà amb un estand a la Plaça de la Constitució i realitzarà una torrà popular on s'utilitzaran més de mil quilos de carxofes per rostir a la brasa i repartir de forma gratuïta entre el públic assistent. La torrà de carxofes tindrà lloc el dissabte, 3 de març, a partir de les 20 hores.
La programació del IV Congrés Nacional de la Carxofa, organitzat per l'Ajuntament d'Almoradí, es completa amb showcookings, tapes amb carxofes, homenatges, exhibicions i concursos per rendir tribut a la Joia de l'Horta.
Després del congrés, del 5 al 10 de març se celebrarà la mostra gastronòmica als restaurants d'Almoradí.
