La localitat alacantina d'Ibi estarà governada durant este dissabte pels 'Enfarinats', un grup de festers de la localitat que ha guanyat la tradicional batalla a força de farina a les forces de l'oposició.
L'alcalde d'Ibi, Rafael Serralta, ha cedit la vara de comandament de la població a el guanyador de la cursa entre els Enfarinats ( 'enfarinats' en castellà), que venien de batre en duel amb l'oposició a la Plaça de l'Església amb farina i ous com a principals projectils.
La festa dels Enfarinats se celebra cada 28 de desembre des 1981, encara que el seu origen es remunta a el segle XIX. Este any, opta a ser nomenada «Millor festa d'Espanya» en una enquesta llançada des del portal Clubrural.com.
Fins al 9 de juny es pot votar en el concurs, en el qual Ibi competeix amb les Festes de Sant Roc-Chúndara de Peñafiel (Valladolid), la Festa Troglodita de Piñar (Granada), la Dansa de el Diable de Tijarafe (El Palmell) , les Festes de l'Tura d'Olot (Girona), la Festa de la Verema de Jumilla (Múrcia), el Cipotegato de Tarazona (Saragossa), la Festa de l'Renaixement de Tortosa (Lugo) i les Festes de la Mare de Déu de la Pau de Cintruénigo (Navarra).