L'Ajuntament d'Alacant ha remodelat la cuina del Centre Educatiu de Recursos de Consum d'Alacant -prop- on la regidoria de Comerç, Consum i Mercats ha invertit 65.364 euros, per poder millorar unes infraestructures municipals que ofereixen formació sobre alimentació saludable i són molt utilitzades pels alacantins.
La regidora de Mercats i Consum, Lidia López, ha destacat que “era molt necessari poder modernitzar este espai didàctic dotat de tots els elements necessaris per donar una millor formació i oferir tallers sobre alimentació saludable, cuina i nutrició a la nostra ciutat a totes les persones que acudeixen anualment a estes instal·lacions per millorar-les” .
El Centre Educatiu de Recursos de Consum d'Alacant és un servei públic de l'Ajuntament que es dedica a oferir educació i formació al consumidor, tant a nivell escolar, com per al públic adult interessat en els temes relacionats amb el consum, i en especial, sobre la protecció dels drets dels consumidors.
La regidoria de Consum va dur a terme les obres de remodelació de la cuina a final d'any, invertint per dotar estes instal·lacions també de noves tecnologies amb un televisor, ordinadors, i millorant alhora la cuina amb tres nous forns, així com dotant a la zona amb més qualitat instal·lant tres aigüeres, plaques d'inducció, frigorífic-congelador, rentavaixelles, campanes extractores, entre altres millores.
Àmplia programació de cuina mitjançant cursos i activitats
L'edil Lidia López ha assenyalat que “esta remodelació de la cuina era important per l'ús que es dóna diàriament, i amb ella es podrà oferir una formació de més qualitat a l'aula de cuina del Cerca, on ensenyem a tant als menors com a la ciutadania la importància d'adquirir bons hàbits i estils de vida saludables, així com fer un consum responsable d'aliments saludables”.
Este any la regidoria de Consum ha preparat una àmplia programació de cuina mitjançant cursos, tallers, xerrades i diverses activitats que s'impartiran en els propers mesos, amb una oferta formativa adreçada a tota la ciutadania, perquè el consumidor pugui aprendre sobre alimentació saludable, cuina i nutrició.
A més, en estes instal·lacions se celebren cada any el concurs de cuina 'Llapis i Cullera', creat pel Prop per promoure entre els ciutadans i associacions el consum responsable, sostenible i saludable amb productes de proximitat, temporada i nutricionalment saludables.
