L'organisme provincial ha tret este concurs públic de 6 tones de brioixeria amb un valor estimat de 94.118,48 €.
La Diputación de Alicante ha sacado a concurso esta partida para “satisfacer las necesidades alimenticias de los usuarios de los centros Doctor Esquerdo y del Hogar Provincial” para los años 2020 y 2021. Esta partida que contempla cerca de casi 6 toneladas de bollería contempla desde galletas hasta barquillos rellenos de nata pasando por repostería sin gluten.
El contracte, que pot ser prorrogable valorarà aspectes com el preu, les propietats organolèptiques (millor olor i millor sabor, i millor textura) així com la presentació i la composició natural dels productes. Els empreses participants tindran fins al 27 de gener per presentar les seues ofertes. en este enllaç es pot consultar més informació detallada.
