El sector avícola demana ajuda ja que les pujades de tots els costos estan fent que vegin perillar-ne la continuïtat en els pròxims mesos. Asseguren que els marges de benefici, abans de les pujades dels últims mesos ja eren molt escassos, i que la situació ara és insostenible.
Des de la Unió de xicotets Agricultors i Ramaders (UPA) asseguren que, en un any, una explotació de mida mitjana ha passat de pagar 800 € de factura de llum al mes, a 3.700 €. Una cosa similar passa amb el gas de 3.000 € al mes a més de 6.500 €.
L'organització recorda que els consumidors estan pagant un 35% més pel pollastre que fa pocs mesos. Tot i això els grangers, que cuiden i alimenten els pollastres, no estan percebent res d'este increment, per la qual cosa la seua rendibilitat s'ha desplomat, fent inviable la supervivència de les granges.
La situació és tan crítica, que en només uns mesos podríem enfrontar-nos fins i tot a desproveïment de pollastre a nivell nacional, davant la impossibilitat de fer front a les despeses de les granges, que estes dies d'onada de calor es disparen encara més per la necessitat de refrigerar les granges per mantindre el benestar dels animals.
Denuncien que el preu d'esta carn cada dia s'incrementa als mercats i, tanmateix, ells no perceben esta pujada. La Unió de xicotets Agricultors i Ramaders (UPA) calcula que les pèrdos dels grangers avícoles en 32 milions d'euros, “pel fet que en estes moments els costos superen el que les integradores els paguen”, argumenten en un comunicat.
Per cada pollastre perden entre 0,13 i 0,15 euros. Si no es corregís la situació, les pèrdos podrien fregar els 75 milions a final d'any. L'ajuda que ha articulat el MAPA és de 10 milions d'euros, per la qual cosa només és un pegat per a una crisi que és d'enorme dimensió.
UPA s'ha reunit els últims dies amb els dirigents de la patronal avícola i els ha exigit una cosa senzilla: que compleixin la Llei de la Cadena Alimentària i cobriixin els costos de producció dels grangers. "Un granger no pot cobrar per un pollastre menys de 0,55 o 0,60 euros", sentencien.
Possible desproveïment de pollastres
A conseqüència de tot això, podria donar-se un “possible desproveïment de carn de gall dindi i pollastre a finals de juliol als mercats espanyols” segons Alexis Codesal, avicultor i president de l'Associació 'Defensa la teva avicultura'. Els efectes es notaran als mercats ia les granges perquè segons Codesal això els està abocant a “una situació de fallida segura”.
UPA recorda que, encara els consumidors “estan pagant un 35% més pel pollastre que fa pocs mesos”, esta pujada no s'està repercutint en els grangers “pel qual la seua rendibilitat s'ha desplomat fent inviable la supervivència de les granges”.
