Notícies d'Alacant i província

dimecres, 17 abril 2024

La millor gastronomia vilera a la '21 ª Mostra de Cuina Marinera de la Vila Joiosa '

De el 27 de setembre a el 3 d'octubre, 7 restaurants de la localitat oferiran menús especialment dissenyats amb peix i xocolata.

La Vila Joiosa es prepara per celebrar un any més la seua esdeveniment gastronòmic per excel·lència, la 'Mostra de Cuina Marinera', que enguany celebra la seua vint-iu edició. L'esdeveniment de gastronomia organitzat per la regidoria de Comerç de l'Ajuntament de la Vila Joiosa, compta amb la col·laboració de nombroses empreses locals de sector hostaler i la Confraria de Pescadors de la Vila Joiosa, i s'engloba sota el segell de qualitat 'La Vila Gastronòmica '.

De el 27 de setembre a el 3 d'octubre, 7 restaurants de la localitat oferiran menús especialment dissenyats amb productes de la mar i xocolata, matèries primeres clau en la gastronomia i la indústria de la localitat.

Els restaurants participants en esta vint-iu edició són: Ca la Marta, El Pòsit, Club Nàutic, DRoca, Taverna Tres 14 by Pinet, Zerca de la Mar i Colom 25. Tots els plats que conformen este menú dels restaurants participants a la 'Mostra de Cuina Marinera' estan especialment confeccionats per a l'esdeveniment gastronòmic. A més, tots els menús de la 'Mostra de Cuina' de la Vila Joiosa finalitzaran amb unes postres dolces, xocolates i torrons cedits per les empreses locals: Carremi, Xocolates Valor, Xocolates Pérez, Xocolates Marcos Tonda i Xocolates Clavileño.

"La gastronomia és un dels principals atractius turístics de la Vila i la 'Mostra de Cuina Marinera' el seu principal valedor. Convidem a tothom a visitar la Vila Joiosa durant una de les setmanes grans de la seua gastronomia, per degustar el producte de km 0 de la nostra badia, i delectar-se amb l'excel·lent treball dels nostres restauradors ", ha comentat Marta Ronda, regidora de Foment econòmic de la Vila Joiosa.

A més, l'esdeveniment gastronòmic comptarà amb activitats addicionals durant la seua celebració. El 30 de setembre, a les 19.30 hores al saló Don Pedro de la Barbera, es durà a terme una jornada de degustació d'olis, cortesia de la marca "Senyorius de Relleu"; i el dia 1 d'octubre, al mateix lloc ia la mateixa hora, es realitzarà un tast de hidromel amb la col·laboració de la marca Muspell. Per assistir a estiguas jornades de degustació cal reservar prèviament a l'Oficina de Turisme, ubicada al Xalet Centella, ja que l'assistència, encara que és gratuïta, està limitada a l'aforament de la sala.

L'esdeveniment es culminarà amb un vi d'honor entre els restaurants participants, empreses col·laboradores i autoritats locals, que servirà per clausurar la 21a Mostra de Cuina Marinera de la Vila Joiosa.