````

Notícies d'Alacant i província

dimarts, 23 abril 2024

Un Congrés de la Carxofa amb distintiu autonòmic

Demà, dissabte, comença el VIII Congrés Nacional de la Carxofa Vega Baixa d'Almoradí, com a Festa d'Interès Turístic Local.

L'Ajuntament d'Almoradí ha rebut, de mans del director general de Turisme, Herick Campos, el distintiu oficial que acredita el Congrés Nacional de la Carxofa com a Festa d'Interès Turístic Local.

En un acte en què també ha estat reconegut per part del consistori l'esforç i l'impuls que tant l'exalcalde d'Almoradí i l'actual president de l'Associació de la Carxofa Vega Baixa, Antonio Ángel Hurtado, i els representants de l'Associació de Restaurants , han donat al llarg dels anys a este congrés i gràcies al que es consolida com a referent de la Comunitat Valenciana.

L'alcaldessa, María Gómez, ha descrit este acte com a “emotiu per a nosaltres, perquè és el fruit de molts anys de feina, ia onze, quan vam emprendre este projecte que venia quasi del no-res, tenint com a antecedent una mostra gastronòmica que els restaurants porten fent molts anys i degustacions , culminant en un primer congrés que van organitzar l´Associació de Restaurants juntament amb la corporació de llavors, a partir d´ací és un esdeveniment que s´ha anat consolidant amb este treball i esforç col·lectiu de tots els presents, més tècnics de Foment i Turisme, amb l'empenta del poble d'Almoradí, on hi participen associacions, així com la societat en general”.

El director general de Turisme, per la seua banda, ha volgut destacar que “aconseguir esta distinció autonòmica no és fàcil, sent atorgada a un esdeveniment que ha fet partícips a molts ciutadans d'altres municipis i altres províncies, posant este congrés al centre d'un atractiu turístic, una cosa tan nostra com és la carxofa , donant-li la forma de servei turístic, per això este reconeixement fruit del treball”. Ha afegit que "és un moment de reflexionar sobri la importància que té la gastronomia que ha passat a ser un element central a la nostra oferta turística" destacant el cas d'Almoradí que ja és tot un referent.

A continuació, l'alcaldessa almoradidense ha lliurat un reconeixement personal a cadascuna de les persones que han format part d'este congrés des del seu naixement assegurant que el seu èxit es deu a la “Il·lusió per crear alguna cosa diferent amb molt interès i pocs recursos, amb una repercussió molt més elevada que la seua inversió”.

Demà, dissabte, comença el VIII Congrés Nacional de la Carxofa Vega Baixa d'Almoradí, amb distintiu inclòs, i amb més actes que mai, més de 30 activitats que es desenvoluparan al llarg de tot el cap de setmana, i en què hi haurà diversió per a tots els públics i gastronomia amb la joia de l'horta en multitud de versions , tot ruixat amb música en directe, demostracions, tallers, showcooking, artesania i molt més.