El recinte firal instal·lat a la Plaça de la Constitució ha obert les portes de bat a bat amb motiu de la celebració del IX Congrés Nacional de l'Alcachofa d'Almoradí.
Un esdeveniment que ha arrencat amb la visita de centenars de persones atretes per un ampli programa GRASTRE FESTIU elaborat per l'Ajuntament per situar esta data com a referent autonòmic.
El Congrés ha estat inaugurat pel president de la Diputació Provincial d'Alacant, Toni Pérez, la consellera de Turisme, Nuria Montes, l'alcaldessa María Gómez, i el regidor de Turisme, José Antonio Latorre, els qui han mostrat la seua satisfacció davant la gran expectativa que any rere any ha generat este esdeveniment, al qual també hi ha acudit gran part d'alcaldes i regidors de la comarca.
Pérez ha destacat que "la carxofa no només és la protagonista d´estes jornades sinó de la pròpia història d'Almoradí i del Baix Segura. Molt feliç de veure la dinàmica i l'activitat que està prenent la plaça tot just arrencar, amb moltíssima gent no només de la comarca sinó de tota la província d'Alacant que ja té esta cita com a referent”.
Per part seua, la Consellera de Turisme ha posat en valor l'èxit d'organització i assistència des de primera hora, “gaudint d'un producte gastronòmic de primer nivell, una experiència turística que ningú no s'hauria de perdre, concentrant gran part de la bona gastronomia de la Comunitat”.
L'alcaldessa ha mostrat la seua alegria davant la resposta del públic a les primeres hores de celebració del Congrés que “és un homenatge als productes de la nostra horta, a la nostra rica agricultura i, per descomptat, a tots els agricultors que amb el seu esforç cultiven el nostre or verd, per últim, un homenatge als nostres restaurants que ens ofereixen plats meravellosos amb la joia de l'horta”.
Arribar a la Plaça de la Constitució suposa descobrir, a la Sala d'Exposicions de l'Ajuntament, la mostra “Menjars de la Terra” basada el llegat gastronòmic de la província, poder tapejar durant tot el dia amb els plats amb carxofa elaborats pels xefs locals, poder degustar i descobrir la cuina més autòctona feta amb mestratge per la Penya Hortana els Santicos de la Pedra, que han ofert la seua arròs amb verdures o demostracions de com es pela una carxofa per a l'amanida.
Com a novetat, en esta edició, el visitant ha pogut apreciar el Mercat d'Artesania i Proximitat, a la zona del carrer Major.
I l'escenari central ha comptat amb la presentació en directe de la cançó del Congrés “Almoradí, Verde Corazón”, entre els showcooking els oferts pels alumnes del CDT de Torrevieja, d'Antonio Jesús Morante, del Cafè Plaça de Catral, o de les Xefs Sol Repsol Marta Devesa, de la Llar del Pescador de la Vila Joiosa, i Aurora Torres del Restaurant La Ferradura dels Montesinos i padrina de la Marca Carxofa Vega Baja este 2024.
Noname i Ciudad Canalla sonaran durant esta jornada fent vibrar tot el públic amb els seus directes. La Xaranga de l'Arcasil, l'encarregada d'ambientar esta cita gastronòmica i posar-hi el toc festiu.
Loreto Riera, la més jove i recent guanyadora del concurs de TV “MastesChef Junior” de la 1 participa a l'escenari central d'este esdeveniment, precedida d'un macro taller infantil de cuina.
En esta primera jornada de Congrés no faltarà la torrá Popular.
Diumenge a les 10.30 hores tornarà l'activitat a este recinte, amb showcooking, amb tapes, amb la distinció solidària per a Alacant Gastronòmica Solidària, el nomenament de la Madrina d'Honor del Congrés dedicat a Susi Díaz, Estrella Michelín del Restaurant La Finca.
També música en directe, exhibicions i trobades a càrrec de l'Agrupació Hortana del Baix Segura i altres penyes, així com de la Moto Àvia Club i MotoPeña Los Alcasiles.
I com a comiat, abans de començar amb la tapa, se celebrarà el Desfilada de la Deessa Cynara.
