Almoradí escalfa motors per a la celebració d'un dels actes més importants a nivell autonòmic com és el VIII Congrés Nacional de la Carxofa de la Vega Baixa del Segura, Que tindrà lloc el dia 4 i 5 de març a la Plaça de la Constitució.
L´alcaldessa María Gómez, i el regidor de Turisme, José Antonio Latorre, han donat a conèixer els detalls d´este esdeveniment que comptarà amb més de trenta activitats que giraran al voltant de la Joia de l´Horta, “que cada vegada s'assembla més a la denominació dels anys 60, quan era la Setmana de la Carxofa, pel gran nombre d'activitats que s'han programat esta setmana”, ha destacat la primera edil.
María Gómez ha assenyalat que la programació comença este dimecres, a l'Estadi Sadrián, amb l'Olimpíada Escolar de la Carxofa, don més de 200 escolars s'implicaran en diferents habilitats esportives, musicals o matemàtiques amb la carxofa com a protagonista, el dijous tindrà lloc la inauguració de l'exposició d'ALÀBEGA ART, titulada “De la Carxofa i altres Arts”.
El divendres al matí Frances Colomer, secretari autonòmic de Turisme, visitarà Almoradí per lliurar el distintiu de Declaració d'interès turístic de la Comunitat Valenciana al Congrés Nacional de Carxofa, acte en què també s'homenatjarà els impulsors d'este congrés, que es porta a terme des de l'any 2012, iniciant-lo l'Associació de Restaurants d'Almoradí i l'anterior alcalde, Antonio Ángel Hurtado, ara president de l'Associació de la Carxofa, a els qui se'ls farà un reconeixement; ja a la nit, dins esta programació, serà l'Orquestra ADDA Simfònica la que posi la nota musical a este programa.
Durant el cap de setmana és quan tindrà lloc el mateix Congrés de la Carxofa “comptem amb la participació de multitud d'associacions, penyes i col·laboradors, com l'Associació Carxofa Vega Baixa, la Penya Hortana els Santicos de la Pedra i l'Associació de Restaurants, que són els pilars fonamentals d'este esdeveniment, comptant també amb l'Associació Espanyola de Caravanes, sent un gran nombre de persones les que vénen de tot el territori nacional, així com hostalers i artesans, i blocaires gastronòmics, comptant amb l'afecte de tot el municipi d'Almoradí, fonamental perquè este Congrés s'haja consolidat i siga referent a la Comunitat Valenciana”, ha conclòs l'alcaldessa, convidant tothom a participar en esta “festa gastronòmica”.
Per la seua banda, el regidor de Turisme ha volgut detallar que en esta ocasió “la música serà una de les grans protagonistes deste esdeveniment, comptant amb Bea Gil, la Unió Musical d'Almoradí, L'Honet, Llums de Neó, BlackNight RockBand, així com l'actuació de la Chirigota de Beniaján des del Carnaval de Cadis”.
Latorre també ha volgut posar en valor el Macro Taller Infantil de cuina saludable amb carxofa a càrrec del CDT de Torrevieja, que se celebrarà al matí del diumenge.
L'edil encarregat d'este esdeveniment ha destacat que “sens dubte la gastronomia serà el principal atractiu d'este congrés ja que, a les carpes que s'estan instal·lant, tretze bars i restaurants oferiran plats especials i amb preus populars per a esta ocasió, amb la carxofa com a ingredient estrella”.
José Antonio Latorre també ha volgut nomenar els grans Xefs que passaran per l'escenari central de l'esdeveniment, com ara Jesús Fernández i Luis Martín de l'Associació de Cuiners d'Alacant, el cuiner Estrella Michelín Koldo Royo, escriptor, presentador i celebritat a Tik Tok i Instagram com més d'un milió de seguidors i que serà reconegut com a “Joier de la Carxofa”, Filomeno Adsuar, concursant de Masterchef Avis, Estrella Carrillo, del Restaurant Santa Ana, de Múrcia o Tomàs López, de Top Chef i del restaurant Mestissatge a Elx.
“Com a novetat, per al diumenge al matí, s'ha preparat un Desfilada d'Entrada al Recinte de Penyes i Associacions amb la Deessa Cynara, la deessa de la Carxofa, donant-li un aire mitològic a esta trobada, prometent que serà una desfilada molt interessant que forma part d'esta gran festa al voltant de la Joia de l'Horta a què queda tothom convidat”, ha conclòs el regidor de Turisme.
