L'Ajuntament d'Alacant ha aprovat a la junta de Govern la licitació del contracte per desenvolupar els tallers i activitats d'alimentació saludable, a l'aula cuina del Centre Educatiu de Recursos de Consum de l'Ajuntament d'Alacant, amb un pressupost de 32.331 euros. La durada del contracte és de dos anys i amb ella se subministra tot el material necessari per dur a terme el pla de formació especialitzada en nutrició sana, drets del consumidor i cuina que ofereix formació cada any a més de 16.135 persones, a través de 606 cursos i activitats.
La regidora de Consum, Lidia López, va ressaltar que des de l'Ajuntament “es porta a terme un ampli programa per oferir una formació de qualitat a la nostra aula de cuina del Cerca renovada este any totalment a milers de persones, on s'ensenya tant als menors com a la ciutadania la importància de saber cuinar de manera saludable, adquirir bons hàbits alimentaris i dur a terme un bon estil de vida”.
Amb este contracte es poden dur a terme els tallers adreçats a menors i escolars, així com els cursos d'estiu i els que es desenvolupen al llarg de l'any en èpoques especials com el Nadal. Concretament oferta educativa a l'aula cuina està dividida en tres blocs, adreçada a centres escolars, col·lectius i públic adult en general.
Balanç de la programació
Amb els centres escolars el Cerca s'ofereix un total de 50 activitats educatives diferents, dels programes d'alimentació, escoles saludables, consum sostenible, compres i consum, drets del consumidor, consum i seguretat i noves tecnologies. Des de començament d'any, en els primers deu mesos, s'han realitzat un total de 339 activitats formatives escolars, per a un total de 10.169 alumnes.
Pel que fa als col·lectius s'ofereixen 30 activitats educatives diferents a les cuines, dels programes Drets del consumidor, consum saludable i sostenible, Noves tecnologies i Visites a empreses i serveis. Este any s'han organitzat un total de 43 activitats formatives per a col·lectius, per a un total de 889 persones.
Per acabar, per al públic adult en general, a través del programa d'Oci Formatiu, s'ofereixen 31 activitats educatives diferents, dels programes de consum saludable i sostenible, assessories de consum, noves tecnologies i visites a empreses i serveis. El 2023 s'han dut a terme 93 activitats formatives, per a un total de 2.577 persones.
A més, les instal·lacions de Cerca, se cedeixen per a diversos col·lectius, entre els quals hi ha ONG, Associacions, Centres Assistencials i Socials, per a la realització de tallers, xerrades i cursos que ens sol·liciten per als seus usuaris. Des de començament d'any s'han cedit les instal·lacions un total de 107 vegades a més de 20 col·lectius diferents, amb un total de 2.500 persones.
Consum responsable, sostenible i saludable
El Cerca està ubicat als baixos del Mercat Central, i apropa als ciutadans i col·legis una programació que sempre compta amb una gran acollida amb més de 606 cursos i activitats a l'aula de cuina, on els consumidors poden aprendre de forma senzilla i al seu cop gaudir del seu temps lliure i de lleure amb els tallers com 'La nostra cuina, els nostres productes' que ensenyen a elaborar receptes de la dieta mediterrània.
Anualment la regidoria de Consum prepara una àmplia programació de cuina mitjançant cursos, xerrades i diverses activitats que s'imparteixen segons la calendaritització, amb una oferta adreçada a tota la ciutadania, perquè el consumidor puga aprendre sobri alimentació, cuina i nutrició.
A més, en estes instal·lacions se celebren cada any el concurs de cuina 'Llapis i Cullera', creat pel Cerca per promoure entre els ciutadans i associacions el consum responsable, sostenible i saludable amb productes de proximitat, temporada i nutricionalment saludables.
