Notícies d'Alacant i província

dimarts, 28 març 2023

Alacant Ciutat de l'Arròs s'integra a la nova marca 'Alacant Gourmet'

L'alcalde ha assegurat que esta iniciativa “reforça un dels eixos de promoció de la ciutat que hem de defensar entre tots perquè és cultura i és riquesa”.

La marca Alacant Ciutat de l'Arròs ha aconseguit els 35 establiments adherits i tal com ha explicat la vicealcaldessa i responsable del Patronat de Turisme Alacant City&Beach, Mari Carmen Sánchez, passa a englobar-se amb una nova estructura organitzativa dins de la nova marca Alacant Gourmet.

- Publicitat -

Sánchez ha explicat amb l'alcalde, Luis Barcala, i la regidora de Comerç i Hostaleria, Lidia López, esta nova iniciativa de promoció turística en un acte celebrat al Saló Blau de l'Ajuntament en què han participat xefs i gerents dels 35 establiments adherits a Alacant Ciutat de l'Arròs.

Tots han rebut la jaqueta amb la nova imatge de marca, mentre que els 9 nous restaurants que s'han sumat a la marca distintiva de la qualitat en la preparació de l'arròs han recollit la seua certificació oficial. També hi han assistit membres de la corporació municipal i representants de les associacions del sector.

- Publicitat -

L'alcalde ha reconegut l'esforç dels professionals hostalers en estes dos anys duríssims en els que heu seguit donant servei al màxim nivell. En opinió de Barcala, "Alacant Ciutat de l'Arròs s'ha convertit en senyal d'identitat de la ciutat i la nova marca Alacant Gourmet reforça esta imatge".

El primer edil ha destacat que la gastronomia alacantina constitueix “un dels eixos de la promoció d'Alacant i l'arròs és la marca distintiva que cal defensar entre tots i promocionar-ho perquè és cultura i és riquesa. "Alacant no es pot entendre sense la seua gastronomia perquè marca les nostres senyes d´identitat, com som i com vivim", ha argumentat. I s'ha marcat un objectiu “ambiciós”: “Volem que Alacant siga el centre de l'univers, capital de l'arròs i de la gastronomia d'excel·lència”. Així mateix ha afirmat davant dels representants dels establiments sentir-se este dilluns “particularment orgullós de ser alacantí”.

'Alacant Gourmet'

Sánchez ha explicat que Alacant Gourmet neix com “un paraigua de qualitat al qual es puguen incorporar a més de la joia de la corona, els nostres arrossos, les barres típiques alacantines i la cuina mediterrània en general. Així com la resta de productes gurmet i de qualitat de la nostra terra, incloent-hi comerços especialitzats, les empreses de serveis de càtering i esdeveniments, i les dedicades a experiències gastronòmiques amb els guies turístics, agències i cocteleria”.

L?objectiu d?Alacant Gourmet és triple. D´una banda, es dedicarà a organitzar i estructurar tota l´oferta relacionada amb l´excel·lència gastronòmica. A més, dinamitzarà l'activitat turística mitjançant l'organització d'activitats i ens ajudarà a augmentar els fluxos turístics garantint un servei de la màxima qualitat, ha indicat la vicealcaldessa.

Esta serà la marca que es presenti dins de lestratègia turística de presentacions de destinació a nivell nacional i internacional que dugui a terme el Patronat de Turisme Alacant City&Beach.

Nova estructura Alacant Ciutat de l'Arròs

A més, la vicealcaldessa ha informat de la nova estructura d'Alacant Ciutat de l'Arròs. Així, es constitueix una nova Taula Alacant Ciutat de l'Arròs, “més dinàmica, plural i participativa” amb la creació de quatre grups de treball: Investigació i Formació, Comunicació i Promoció, Certamen i Sostenibilitat i Digitalització.

La nova estructura estarà integrada per la presidència del Patronat de Turisme Alacant City&Beach i estarà integrada per Turisme Comunitat Valenciana a través del CDT, associacions d'hostaleria, membre representant de cada grup de treball i una Assemblea.

Nous establiments

A l'acte celebrat este dilluns han recollit les seues certificacions Alacant Ciutat de l'Arròs els restaurants següents: La Sastreria, Plaça Canalla, L'Arruz Alacant, Sotaterra by the loft, Puerto Madero, el Restaurant de l'Hotel Maya, la Terreta Gourmet, l'Hotel Boutique Calas d'Alacant i el Restaurant Casa Pepe.

Estes establiments se sumen als 26 que ja estaven adherits.