Notícies d'Alacant i província

divendres, 9 desembre 2022

Alacant Gastronòmica acull el centenari del Mercat Central amb un homenatge ple d'activitats

La programació de l'efemèride inclou també showcooking en directe, una Trobada Nacional de Mercats i un concert del grup Varry Brava com a fi de festa

L'alcalde d'Alacant, Luis Barcala, ha presentat este 24 de setembre juntament amb la regidora de Comerç, Lidia López, a la Fira Alacant Gastronòmica el programa d'activitats i esdeveniments organitzats per commemorar el Centenari del Mercat Central i rendir homenatge a un segle d'història. A l'acte també hi ha participat el president de la Cambra de Comerç, Carlos bany.

- Publicitat -

La posada de llarg de la programació s'ha realitzat a l'estand central de la Cambra de Comerç a Alacant Gastronòmica, on s'ha donat a conèixer la nova web: www.centenariomercadocentralalicante.es, especio que engloba tots els actes previstos com visites guiades i teatralitzades, una exposició fotogràfica, ponències showcooking, una Trobada Nacional de Mercats i un concurs de fotografia.

També s'hi ha detallat l'acte central fixat el 12 de novembre, que comptarà amb la projecció d'un videomapping sobre la façana del Mercat Central i el concert del grup oriolà Varry Brava a Alfonso el Sabio.

- Publicitat -

L'alcalde d'Alacant ha posat en valor la importància de donar a conèixer el nostre mercat destacant que "és un segle d'història i volíem que fos un punt de trobada i convivència, amb exposicions, activitats i esdeveniments que hem organitzat amb molta il·lusió", al temps que va convidar a participar «a les visites guiades, l?espai per a les degustacions gastronòmiques, tallers, concursos i ponències».

L'alcalde ha recordat que el Mercat Central és “el que garanteix l'abastament de tota la població, el garant i el far del comerç de qualitat i proximitat a la nostra ciutat, un pol d'atracció turística de tots i per a tots perquè és únic i suposa tot un emblema històric, cultural i social per a la ciutat dAlacant».

"El principal mercat de la nostra ciutat és molt més que un enclavament comercial", ha afegit Barcala. «És un punt de trobada de generacions d'alacantins, que s'hi identifiquen com una cosa pròpia, i també un referent constant de la màxima qualitat dels nostres productes alimentaris i de la nostra cuina, cada vegada més reconeguda a nivell internacional», ha afegit.

Després de la posada de llarg del programa del Centenari del Mercat, el primer edil ha participat juntament amb la vicealcaldessa Mari Carmen Sánchez en la presentació de les activitats de la Gala de Lliurament dels Sols Guia Repsol 2023, que tindrà lloc a Alacant el proper 27 de febrer amb la participació dels principals xefs espanyols i els millors professionals de la cuina internacional.

Recreació històrica de la inauguració del Mercat

Per commemorar estes primers cent anys, l'Ajuntament ha organitzat visites guiades des de l'Esplanada, Ajuntament, Basílica de Santa Maria, Concatedral de Sant Nicolau i Mercat Central explicant la història. Així com representacions teatrals de la recreació històrica de la inauguració del Mercat, que planteja la reconstrucció del dit esdeveniment, amb l'obertura dels diferents llocs de venedors alacantins. A més, els visitants podran participar de la recreació mitjançant la simulació de parades de compra de productes d'època.

Punt permanent d'informació

El Centenari del Mercat també contempla un punt d'informació que se situarà a l'antic quiosc de torrons ubicat a la façana principal que confronta amb el carrer Calderón de la Barca, de 10 a 14 hores, i de dilluns a dissabte, on es vendrà marxandatge, i façalitarà la informació i fulletons. El quiosc romandrà obert des del 26 de setembre al 12 de novembre, proporcionant informació sobre el Mercat Central i la seua història, així com de les activitats de la commemoració que s'estan fent. També serà un punt d´informació turística de la ciutat d´Alacant.

Activitats de dinamització, tallers…

El programa també inclou activitats i espectacles gratuïts per al públic que dotaran de contingut lúdic a la celebració del centenari. "Les activitats previstes consistiran en concerts de música, actuacions, tallers, contacontes infantil, espectacles de màgia amb grups o artistes alacantins, aula de cuina del Cerca, xerrades", ha assenyalat l'edil de Comerç Lidia López.

Projecció dun videomapping sobre la façana

L´Ajuntament prepara el disseny d´un videomapping per al´esdeveniment del 12 de novembre. L'experiència audiovisual recorrerà l'emblemàtic edifici del Mercat Central a través dels seus 100 anys de vida i com a protagonista indiscutible de l'eix de l'Avinguda Alfonso X el Savi al seu extrem est ia les faldes de la muntanya Benacantil. El fil argumental navegarà per diversos aspectes del mercat; des del punt de vista sociològic, com a epicentre de comerciants i agricultors de la comarca i com a obra de valor arquitectònic, l'evolució arquitectònica de l'edifici a base d'efectes geomètrics de perspectiva tridimensional, un recorregut per la ciutat d'Alacant des del punt de vista del Mercat com a observador, els canvis al seu entorn proper, recordant comerços tradicionals propis del Mercat i voltants.

A la projecció es dedicarà un moment durant el videomapping a recordar el bombardeig del 25 de maig utilitzant l'esdeveniment com a punt d'inflexió en la peça audiovisual per donar pas al bloc on homenatjarem les persones que treballen al mercat que fan dels seus oficis respectius, un art.

Concert de Varry Brava

El mateix 12 de novembre a la tarda es previst un concert del grup oriolà Varry Brava a l'avinguda d'Alfonso el Sabio davant de la façana del Mercat Central, amb el grup Uña y Carne com a teloner, que tindrà accés gratuït. El final de festa el protagonitzarà, aleshores, este grup alacantí de creixent popularitat després de la seua participació a la fase final del Festival de Música de Benidorm, en què es va triar la representació d'Espanya a Eurovisió.

Concurs de fotografia per a escolars

A més, la programació inclou un concurs de fotografia juvenil per a joves alacantins, amb l'objectiu d'involucrar els més joves en la divulgació de la història d'Alacant, concretament del Mercat Central, la gastronomia i la història. Este certamen valorarà, a més a més del treball i la il·lusió, la creativitat dels participants, la seua originalitat i destreses compositives.

El tema del concurs serà el Mercat Central dAlacant, i podran participar alumnes majors de 16 anys de centres públics, concertats, privats i deducació especial, ubicats dins del municipi dAlacant. El treball haurà de ser realitzat de manera individual, per mitjans propis i sense ajut extern. No es poden haver presentat en cap altre concurs. La tècnica utilitzada serà la fotografia. La fotografia haurà de pujar a Instagram, etiquetant el perfil oficial del Mercat Central, i haurà de contenir el hashtag #centenariomercadocentral i #concursofotografia.

Celebració de la II Trobada Nacional de Mercats

Així mateix està prevista la celebració del II Trobada Nacional de Mercats en col·laboració amb la Confederació Nacional de Mercats tradicionals d'abastament d'Espanya i la Confederació de Comerç d'Alacant, Castelló i València, que es desenvoluparan del 23 al 25 d'octubre. Una trobada que pretén reunir 150 persones a Alacant.

exposició fotogràfica

Tal com es va avançar a l'acte de presentació del logotipus del Centenari es prepararà una Exposició fotogràfica, com a activitat de dinamització i reclam turístic. La regidora Lidia López va explicar que “l'exposició s'ubicarà a l'entrada del Mercat Central, i s'exposarà totes les imatges disponibles del Mercat Central i la ciutat, i serà un esdeveniment coordinat amb el departament de Patrimoni Integral de la regidoria de Cultura” .

Showcooking, experiències i degustacions

L'Ajuntament va organitzar un espai d'experiències amb degustacions, on s'instal·laran dos estands a l'interior del mercat, perquè els proveïdors del Mercat Central o entitats que vulguin prestar la seua col·laboració amb el centenari, puguin oferir serveis/experiències i/o degustacions gratuïtes dels seus productes als clients. Els estands estaran personalitzats amb la imatge del centenari.

La regidora Lidia López, va subratllar que el nostre Mercat és “un pol d'atracció turística i el vaixell insígnia de la gastronomia alacantina” per això va anunciar que dins del programa “tenim un espai per a les degustacions, show cookings i per exposar els nostres productes i posar-los en valor promocionant-los”.

L'objectiu dels Showcooking que s'organitzaran és posar en valor els grans tresors de la nostra terra i mar, que ofereixen les parades del Mercat Central, professionals de l'hostaleria i clients en general amb Cuiners locals. Es realitzaran al CERCA, ubicat al mercat central d'Alacant amb aforament de 50 assistents per sessió.

CatalàEspañol