L'alcalde de Orihuela, Emilio Bascuñana, i el regidor d'Indústria, Miguel Ángel Fernández, han assistit a una nova reunió de treball de la creació de l'Clúster Agroalimentari de Orihuela i el Baix Segura, que s'ha celebrat este matí a l'Hotel Tudemir del municipi oriolà. Els objectius d'esta trobada eren presentar els avanços en el diagnòstic de la viabilitat de l'Clúster, que han resultat ser positius, i crear un fòrum de debat sobri les oportunitats de millorar la competitivitat del territori.
"Des de l'inici de la legislatura vam deixar clar que apostaríem pel sector agroalimentari i la creació de l'Clúster era una mesura clau per a l'Ajuntament. El nostre paper ha estat impulsar-lo i ara els toca a les empreses donar el pas, perquè s'ha demostrat la viabilitat i necessitat de el projecte ", ha declarat Bascuñana.
Per la seua banda, Fernández ha explicat que "l'objectiu era crear el Clúster per buscar el creixement, la innovació, la sostenibilitat i el desenvolupament de Orihuela i del Baix Segura. Les empreses de la zona han d'unir els seus punts en comú perquè tots creixem ".
L'estudi titulat "Diagnòstic per a la constitució de l'Clúster Agroalimentari de Orihuela i la Vega Baixa ", encarregat per part de l'Ajuntament de Orihuela a la Universitat Politècnica de València (UPV) ia l'Escola Politècnica Superior d' Orihuela de la Universitat Miguel Hernández (EPSO), demostra que hi ha una total viabilitat per constituir el Clúster.
Este informe, com ha assenyalat José Luis Hervás de la UPV, "apunta diverses fortaleses que Orihuela i la Vega Baixa posseeixen, i que han de ser utilitzades per millorar la competitivitat de les empreses ".
El treball identifica cinc iniciatives com les primeres activitats pròpies de l'Clúster. En primer lloc, és urgent la creació d'una marca conjunta que reforci la dimensió comercial del territori, millori el posicionament al canal i ajudi a reforçar la imatge dels productes de la comarca.
En segon lloc, millorar la formació en el sector, amb cursos específics.
En tercer lloc, augmentar la valoració i reconeixement del territori, a través de millores en la comunicació general de la mateixa i el lobby institucional.
En quart lloc, potenciar el canvi estratègic en les pimes, buscant que l'empresa doni valor a la innovació, s'adapti a les noves tendències i gustos, cooperi per créixer i utilitzi estratègies multi-canal, entre d'altres.
En cinquè lloc, generar més coneixement en el territori, canalitzant tendències i patrons de canvis cap a les empreses, així com promovent l'accés a la R + D i la innovació dels agents de el Sistema Valencià d'Innovació.
Resultats de l'informe
Segons l'estudi, a la zona hi ha excel·lents recursos hídrics, terra fèrtil i un clima excepcional; una combinació de el sector agroalimentari i de l'turisme, que pot ajudar a la difusió de marques i productes a nivell internacional; alt coneixement, experiència i cultura de treball en les unitats empresarials;
capacitat emprenedora i d'adaptació a canvis; una excel·lent reputació de producte de qualitat; gran varietat de productes; un teixit institucional de suport present en el territori; una alta vocació exportadora; i la presència de tota la cadena de valor de el sector agro-alimentació.
Com a reptes de futur sobri els quals cal seguir treballant, l'estudi destaca la necessària conscienciació de la importància de la col·laboració i cooperació (de cara a internacionalitzar, captar subvencions, accedir a la innovació conjunta, etc.); la necessitat de sumar a tots els Ajuntaments de la comarca; el necessari augment de la dotació de sòl industrial per a la indústria; una millora de la formació per poder abastar les necessitats actuals en la indústria (des idiomes a logística, passant per màrqueting digital o Indústria 4.0).
A més, cal establir una plataforma logística o hub (per dipòsit o intercanvi de contenidors); el reforç de la capacitat de lobby davant de tercers; reforçar l'accés a la R + D i a el coneixement científic de la Universitat i els Centres Tecnològics; seguir reivindicant més qualitat i quantitat d'aigua; promoure el cultiu bio-ecològic; i millorar el coneixement i informació dels mercats exteriors; millorar la innovació empresarial, en totes les seues dimensions i en tota la cadena de valor.
L'informe incideix que és prioritària la formació empresarial de l'agricultor, especialment dels joves, adaptada als nous canvis; dotar el territori de formació per als canals alternatius (on-line, escurçament de canal, etc.); millorar el control i gestió de residus, així com la valoretzació dels mateixos en productes com el compostatge; i promoure la connexió entre el sector agroalimentari i el d'experiències (turisme, gastronomia, etc.).
Unió de el sector agroalimentari
A la trobada han assistit al voltant de 40 representants d'empreses, associacions i entitats bancàries de Orihuela i la Vega Baixa.
Ha estat present personal d'A Ple Sol, Agrícola 3 Ponts, Ànima Marina, Amefruit, Cellers Mateu Wines, Conserves Hola - Biotorgal, Grup Agrotecnologia, Grup Perea, Hortidesa, Manipulats Hortofrotículas Sant Andreu, Mel Ferrándiz, Peyfi, Salaons Pertusa, SAT Imperi , SAT Olé Orihuela, Vega Carn, Vitalgrana, Associació Carxofa Baix Segura - Almoradí, Consell Regulador de la Denominació d'Origen de la Granada Mollar d'Elx, Escola Politècnica Superior d' Orihuela, Cajamar, Bankia, Banc Sabadell, Caixabank, Cambra de Comerç de Orihuela, Convega, Asemvega, Jovempa, Jutjat d'Aigües de Orihuela, La Unió de Llauradors, GAL Sud d'Alacant, Ajuntament de Benferri, Ajuntament de Catral i Ajuntament de Formentera de l'Segura.
La jornada ha continuat amb les conferències "Model de funcionament d'una central de compres en un Clúster: cooperant per estalviar" (Ascensio Asensio, Compras58) i "El sector alimentació i la indústria 4.0: experiències, casos d'èxit i tendències" (Alejandro Gilabert, gerent nacional de comptes clau en AINIA).
